Báo Mỹ “tiến cử” 20 món ăn Việt nhất định phải thử

người ăn
Đăng lúc trong Tin tức ẩm thực


Danh sách này được một đầu bếp người Anh gốc Việt -Uyên Lưu – tác giả của cuốn sách dạy nấu ăn nổi tiếng ” Mỹ Vietnamese Kitchen”

16-c33ea

Cuốn sách dạy nấu món Việt của Uyên Lưu

Trong giới những người yêu ẩm thực Á Đông ở Anh, cái tên Uyên Lưu không hề xa lạ. Cô đã xuất hiện trên chuyên trang ẩm thực của nhiều tạp chí. Cô cũng là một blogger nổi tiếng chuyên hướng dẫn những món ăn Việt và đã tổ chức được nhiều hóa học nấu ăn, những câu lạc bộ bữa tối Việt Nam tại nhà riêng của mình ở London

uyen-luu

 

Uyên Lưu

 

Uyên Lưu chia sẻ đây là 20 món ăn đặc biệt nhất của Việt Nam mà bất cứ người nước ngoài nào cũng nên thử một lần trong đời. Những bức ảnh giới thiệu cũng do chính cô thực hiện.

1. Phở gà và phở bò: Một người yêu thích Ẩm Thực Việt chắc chắn phải ăn phở vào bữa sáng.
phở bò

2. Bún bò Huế: Món ăn này được thực hiện với nhiều nguyên liệu đa dạng, cân bằng các vị chua – cay – mặn – ngọt, ăn kèm với nhiều loại rau thơm. Bún bò Huế sẽ đánh thức mọi giác quan trong bột bữa sáng hoàn hảo.

bún bò huế

3. Cháo: Món ăn quen thuộc, dễ nấu, có thể tận dụng luôn những nguyên liệu sẵn có thậm chí là đồ ăn thừa mà bạn không muốn đổ đi như cơm nguội, thịt, cá, rau, củ… Cháo là món dễ ăn khi bạn cảm thấy mệt mỏi.

cháo

4. Gỏi cuốn: Món ăn này như salad cuốn, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này quan trọng nhất là nước chấm phải ngon.

gỏi cuốn

5. Bún bò kho: Bò hầm ăn với bún sẽ là món ăn ấm áp cho những ngày se lạnh.

bún bò kho

6. Cá rán: Cá được rán giòn, rưới lên trên là nước sốt xoài chua ngọt nóng hổi sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.

cá chiên

7. Phở bò xào: Món ăn này vừa dễ làm, ăn lại ngon miệng!

phở bò xào

8. Trứng đúc thịt nấm: Món ăn này rất dễ ăn với cơm, phù hợp cho cả bữa trưa và bữa tối. Cách chế biến lại rất đơn giản, nó giống như một chiếc bánh pudding trứng hấp.

trứng đúc thịt

9. Bún riêu: Hương vị ngon đặc biệt của món ăn này sẽ khiến bạn muốn ăn bát thứ hai.

bún riêu

10. Miến gà: Món ăn nhẹ nhàng, thơm thảo phù hợp cho bữa sáng.

miến gà

11. Bún chả: Món ăn rất phù hợp để ăn trưa.

bún chả

12. Canh chua cá: Đây là món ăn rất đưa cơm. Sau khi canh chín, để riêng cá ra đĩa, nước canh múc ra tô, cho thêm các loại rau thơm, chan với cơm ăn rất ngon.

canh chua cá

13. Hủ tiếu Nam Vang: Nếu phở là món ăn đặc trưng của Hà Nội thì hủ hiếu là món đặc trưng của Sải Gòn.

hủ tiếu

14. Bánh bao: Đây là món ăn đường phố của Việt Nam, nhẹ nhàng, dễ ăn, rất phù hợp cho bữa sáng.

bánh bao

15. Cá kho: Món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.

cá kho

16. Gỏi gà: Món ăn Việt Nam luôn chú trọng cách cân bằng gia vị và nguyên liệu. Nắm được nghệ thuật này chính là hiểu được ẩm thực Việt.

gỏi gà

17. Bánh mỳ: Không phải giới thiệu về món ăn này  vì món ăn này đã trở nên quen thuộc với nhiều người nước ngoài. Nó còn được coi là ” bánh sandwich ” ngon nhất thế giới.

bánh mì

18. Chả cá: Món ăn này có thể ăn với cơm hoặc cho vào một số món bún canh, bún xào…và thậm chí có thể ăn vã.

chả cá

19. Bánh xèo: Món ăn này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe vì khi ăn dùng thêm nhiều loại rau.

bánh xeo

Nguồn: /tin-am-thuc/tin-tuc-am-thuc/bao-my-tien-cu-20-mon-an-viet-nhat-dinh-phai-thu/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Báo Mỹ “tiến cử” 20 món ăn Việt nhất định phải thử