Cơm low carb – ngon mà còn đẹp mắt

người ăn
Đăng lúc trong Dinh dưỡng - sức khỏe

<p style=”text-align: justify;”>Khi áp dụng cho mình bất kỳ một phương pháp giảm cân nào, chúng ta đều muốn làm sao cho nhẹ nhàng nhất mà vẫn đạt hiệu quả tốt nhất. Một điều không kém phần quan trọng là là thực đơn của chúng ta phải đa dạng (đa dạng nhưng trong khuôn khổ nguyên tắc chung nhé). Điều tưởng chừng như rất khó dưới đây lại có thể giúp bạn làm một cách dễ dàng. Và giờ mình cùng đến với cơm low carb – một món cơm rất ngon, đảm bảo bạn sẽ xiêu lòng ngay tức khắc đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cơm low carb:

  • 200 gam súp lơ trắng
  • 200 gam lườn gà
  • 5 tai nấm hương
  • 1 ít mùi tàu, hành lá
  • 2-3 tép tỏi, 1 nhánh gừng thái sợi
  • Dầu mè, nước tương, tiêu, dầu ăn, muối

 

Các bước thực hiện món cơm low carb dành cho bạn đây:

  • Đầu tiên chúng ta sẽ đến với súp lơ trắng:
    • Súp lơ trắng bạn đem bỏ lá rồi đem rửa sạch, thái nhỏ như hạt gạo.
      súp lơ thái nhỏ
    • Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi, sau đó bạn cho súp lơ vào luộc chín. Vớt cơm (súp lơ) ra tô.
      Một cách khác mà bạn cũng có thể thực hiện thay thế là cho súp lơ vào trong tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi đem cho vào lò vi sóng, quay 5 phút để làm chín súp lơ.
  • Tiếp đến là sơ chế một vào nguyên liệu đi kèm
    • Nấm ngâm nước cho nở mềm rồi đem cắt bỏ phần gốc cứng. Thái lát nhỏ.
      nấm hương thái lát
    • Mùi tàu, hành lá bạn đem nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.
    • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Lườn gà bạn đem rửa sạch, loại bỏ da và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà ra tô và thêm gừng thái sợi + 1 thìa cafe muối + 1 thìa cafe nước tương + 1 thìa cafe dầu mè + 1/3 thìa cafe tiêu và trộn đều. Ướp gà chừng 20 phút cho ngấm vị.
    thái nhỏ thịt gà
  • Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho thịt gà vào áp chảo chín 2 mặt.
    áp chảo thịt gà
  • Bắc chảo khác lên bếp, làm nóng 2 thìa cafe dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến hành lá + mùi tàu rồi đến nấm vào xào trong 1 phút.
  • Cho thịt gà áp chảo vào đảo cùng cho đến khi nấm chín (thời gian cho bước này chừng 1 phút).
  • Cho cơm ra đĩa rồi cho thịt gà xào nấm lên trên. Vậy là món ăn đã hoàn thành xong rồi.
    cho gà xào nằm lên trên

Khác hẳn với phương pháp giảm cân truyền thống là bạn cần kiêng khem một cách khắt khe, nhưng với phương pháp giảm cân low carb tuyệt vời này, những nguyên tắc cứng nhắc hay ngặt nghèo lại chẳng hề làm khó bạn. Sự kết hợp giữa thịt gà thơm mềm với nấm thật giòn, thật ngọt hòa vị thanh thanh của bông cải thơm mát. Chẳng những bạn có một bữa ngon miệng mà còn là dịp trải nghiệm vị giác vô cùng tuyệt vời.

cơm low carb

Cơm low carb trông thật ngon và hấp dẫn đúng không bạn ^_^

Ngoài cơm low carb, bạn còn có sự trợ giúp của cả 1 list món ngon cho chàng/nàng low carb thêm vào cẩm nang để bạn đa dạng hơn thực đơn cho mình nữa đấy.

cơm low carb 2

Cuốn hút từ hình thức cho đến hương vị thật ngon đó nhé!

Súp lơ cắt vụ trong rất giống cơm đúng không nào! Những bạn nào nhớ cơm hãy đến ngay với món ngon này nhé. Vừa ngon miệng mà bạn không phá vỡ nguyên tắc low carb để giảm cân thành công rồi.

Chúc các bạn thực hiện thành công với món cơm low carb mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: /tin-am-thuc/dinh-duong-suc-khoe/com-low-carb/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Cơm low carb – ngon mà còn đẹp mắt