Mẻ là một gia vị truyền thống của người miền Bắc Việt Nam. Mẻ được làm từ cơm nguội và lên men bằng con mẻ. Mẻ có vị chua và được cho vào nhiều món ăn để giúp tăng hương vị như nấu canh chua, nấu chuối đậu, nấu lẩu… Các bạn hãy tìm hiểu công thức các món ăn nấu với mẻ tại Ẩm Thực Gia Đình nhé Chúc các bạn thành công!
Thêm một món ngon từ cá chẽm cho mẹ khéo tay đó là món...
Nếu bạn đang loay hoay chưa biết nên lựa món ngon nào cho thực...
Với hương vị đặc biệt, gà nấu mẻ sẽ là món ngon mà Yêu...
Thêm một món ngon từ tôm khá đặc biệt dành cho bạn mê khám...
Ở bài viết trước mình đã gửi đến các bạn cách làm món tôm...
Bạn đang băn khoăn không biết nên chọn món ngon nào cho bữa ăn...
Bên cạnh món thịt xiên nướng thơm nức mũi, từ thịt heo bạn còn...
Chỉ cần biết chút mẹo nhỏ trong cách cầm trứng là bạn có thể đập trứng chỉ bằng một tay thôi đó. Thông thường, khi đập trứng thì bạn thường quen dùng hai tay để […]
Cách nướng hạt dẻ bằng lo vi sóng
Những sai lầm khi chế biến rau xanh mất dưỡng chất và không tốt cho sức khỏe
Tự làm sa tế ớt chuẩn ngon an toàn tuyệt đối
8 mẹo nấu ăn chị em nào cũng nên biết
Kinh nghiệm xào rau ngon như nhà hàng chị em học ngay thôi!
Mẹo nấu ăn thú vị-học ngay để giúp công việc trở nên dễ hơn gấp 10 lần
Cách nấu lẩu hải sản dễ làm thơm ngon hết ý
Công thức làm bánh cam nhân đậu xanh đãi khách ngày Tết
Làn gió mới với hương vị của đùi gà bó xôi
Chống ngán ngày Tết với món thịt heo ngâm nước mắm
