Mẻ là một gia vị truyền thống của người miền Bắc Việt Nam. Mẻ được làm từ cơm nguội và lên men bằng con mẻ. Mẻ có vị chua và được cho vào nhiều món ăn để giúp tăng hương vị như nấu canh chua, nấu chuối đậu, nấu lẩu… Các bạn hãy tìm hiểu công thức các món ăn nấu với mẻ tại Ẩm Thực Gia Đình nhé Chúc các bạn thành công!
Những ngày hè nóng nực của chúng ta bắt đầu rồi, đừng để cái...
Với cách làm gà chiên tẩm vừng mới lạ này, bạn và gia đình...
Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn chưa biết chiêu đãi cả nhà món...
Với cách làm đơn giản, món thịt ba chỉ rang vừng này hứa hẹn...
Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần bận rộn mà vẫn có bữa cơm...
Thêm một công thức hấp dẫn từ cá hồi nữa mà mình muốn gửi...
Thỉnh thoảng đổi vị cả nhà bằng món canh riêu cá ngần ngon cơm...
Chỉ cần biết chút mẹo nhỏ trong cách cầm trứng là bạn có thể đập trứng chỉ bằng một tay thôi đó. Thông thường, khi đập trứng thì bạn thường quen dùng hai tay để […]
Cách nướng hạt dẻ bằng lo vi sóng
Những sai lầm khi chế biến rau xanh mất dưỡng chất và không tốt cho sức khỏe
Tự làm sa tế ớt chuẩn ngon an toàn tuyệt đối
8 mẹo nấu ăn chị em nào cũng nên biết
Kinh nghiệm xào rau ngon như nhà hàng chị em học ngay thôi!
Mẹo nấu ăn thú vị-học ngay để giúp công việc trở nên dễ hơn gấp 10 lần
Cách nấu lẩu hải sản dễ làm thơm ngon hết ý
Công thức làm bánh cam nhân đậu xanh đãi khách ngày Tết
Làn gió mới với hương vị của đùi gà bó xôi
Chống ngán ngày Tết với món thịt heo ngâm nước mắm
