mẻ

Mẻ là một gia vị truyền thống của người miền Bắc Việt Nam. Mẻ được làm từ cơm nguội và lên men bằng con mẻ. Mẻ có vị chua và được cho vào nhiều món ăn để giúp tăng hương vị như nấu canh chua, nấu chuối đậu, nấu lẩu… Các bạn hãy tìm hiểu công thức các món ăn nấu với mẻ tại Ẩm Thực Gia Đình nhé Chúc các bạn thành công!

các món ăn mới nhất

Thử tài bếp núc với lươn om riềng mẻ thật ngon

Lươn là thực phẩm bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe. Đến...

người ăn
20
26/04/2017 lúc 17:55
Thanh mát lạ mà ngon với giá đỗ trộn trứng

Ở bài viết trước mình đã gửi đến các bạn cách làm món giá...

3 người ăn
20
21/09/2016 lúc 9:30
Ngon mỗi ngày cùng cá chép nấu bung chuẩn như đầu bếp

Là một thực phẩm bổ dưỡng – cá chép luôn là một lựa chọn...

3-4 người ăn
40
08/08/2016 lúc 17:37
Cá quả (cá lóc) nấu ám cho ngày giao mùa

Cá quả, hay còn gọi là cá lóc, chứa nhiều chất dinh dưỡng và có...

người ăn
20
17/06/2016 lúc 9:00
Canh chua cá lóc miền nam

Vào thời tiết oi bức, các bạn gái có thể trổ tài món canh chua...

người ăn
20
16/06/2016 lúc 11:03
Ngon bổ cùng cách nấu chè mè đen đậu phộng

Có rất nhiều món chè lạ lẫm mà bạn mới chỉ nghe tên chứ...

04 người ăn
60
11/06/2016 lúc 9:20
Cùng nấu bún riêu cua bổ dưỡng cho bữa sáng tràn đầy năng lượng

Bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho...

4 người ăn
60
30/05/2016 lúc 9:02