Sinh tố rau má đậu xanh mát lạnh bổ dưỡng

người ăn
Đăng lúc trong Sinh tố

Mùa hè, nhà mình rất là nghiện món sinh tố rau má đậu xanh này, vừa rẻ, vừa ngon, mát giúp giải nhiệt và rất tốt cho sức khỏe. Cách làm lại cực kì đơn giản nha :D

sinh tố rau má đậu xanh

Nguyên liệu bao gồm:

  • Rau má: 500 gam
  • Đậu xanh cà vỏ: 200 gam
  • Nước dừa xiêm: 2 trái

cách làm sinh tố rau má đậu xanh

Các bước thực hiện:

  1. Đậu xanh ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm rồi đem nấu chín
  2. Rau má nhặt bỏ bớt phần thân cứng, rửa thật sạch với nhiều lần nước cho sạch đất cát (vì rau má là loại cây mọc lan dưới đất nên khá là bẩn). Sau đó, đem cắt khúc ngắn để xay cho dễ
  3. Dừa xiêm lấy nước. Nếu cơm dừa xiêm mềm thì bạn lấy cho vào sinh tố cùng. Còn cùi dày và già quá thì lấy ăn chơi vậy :P
  4. Cho rau má với nửa bát con nước vào cối xay sinh tố xay thật nhuyễn. Sau đó, đem lọc bỏ bã lấy nước
  5. Cối xay sinh tố bạn đem rửa lạnh cho hết bã rau má. Tiếp tục, cho nước rau má, nước dừa xiêm, đậu xanh, cơm dừa vào xay lại cho đậu xanh và cơm dừa được nhuyễn tinh
  6. Đổ hỗn hợp sinh tố ra ly, cho thêm đá vào uống cùng.

làm sinh tố rau má đậu xanh

Bạn có thể thêm đường nếu muốn ngọt hơn. Riêng mình lại thích vị thanh mát nguyên như này của sinh tố. Nước sinh tố này bạn chỉ nên uống trong ngày là tốt và đảm bảo nhất :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

advertisement

Bình luận về công thức Sinh tố rau má đậu xanh mát lạnh bổ dưỡng