Gợi ý bạn cách làm matcha thơm ngon, mát lạnh tại nhà vô cùng đơn giản

1-2 người ăn
Đăng lúc trong Sinh tố

là món ăn có xuất xứ từ Nhật Bản. Giống như bánh mochi kem thơm ngon hay bánh gạo nhật giòn ngậy, khi về Việt Nam, matcha đã chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách bởi vị ngọt mát, chát nhẹ dịu dàng cùng màu xanh mát bắt mắt. Giờ đây, không cần phải ra ngoài hàng bạn vẫn có thể thưởng thức được ly matcha thơm ngon, mát lạnh vô cùng với cách làm matcha tại nhà đơn giản của Ẩm thực gia đình dưới đây nhé! Chắc chắn sản phẩm làm ra sẽ khiến bạn hài lòng vô cùng đấy!

Nguyên liệu để làm matcha gồm có

  • 5 gam bột matcha aiay (bạn có thể tìm mua chúng ở các cửa hàng bán thực phẩm Nhật hoặc tại các siêu thị nhé)
  • 50 ml sữa đặc
  • 100 ml kem tươi (whipping cream)
  • 100 ml sữa tươi không đường
  • 10 gam bột vani
  • 1 ly đá ở dạng đá bi
    Ngoài ra bạn còn cần một bình xịt kem tươi nữa nhé

Cách làm matcha thơm ngon đây bạn nhé

  1. Cho 100 ml kem tươi vào bình xịt kem và để chúng vào ngăn mát tủ lạnh nhé!
  2. Bạn đun sôi 50 ml nước rồi trút từ từ bột matcha vào khuấy đều tay cho tới khi bột tan hết (bạn lưu ý không để bột bị vón cục lại nhé). Bạn tắt bếp, để dung dịch matcha nguội.
  3. Trút vào máy xay sinh tố 100 ml sữa tươi không đường, 50 ml sữa đặc, 10 gam bột vani, đá bi cùng dung dịch nước matcha bạn vừa khuấy tan rồi xay nhuyễn hỗn hợp lên. Bạn xay đến khi nào hỗn hợp trong máy bông lên thì ngừng lại.
  4. Rót hỗn hợp ra cốc, lấy bình xịt kem tươi trong tủ lạnh ra và xịt kem tươi lên trên hỗn hợp.
    Công việc còn lại của bạn chỉ còn là thưởng thức món matcha thơm ngon, mát lạnh này thôi nhé!
    cách làm matcha

Lưu ý cho bạn: Vì bột matcha có đặc trưng là vị chát nhẹ vì vậy bạn không nên cho quá nhiều bột matcha nếu dùng matcha lần đầu nhé!

Cách làm matcha thật đơn giản phải không bạn. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có ngay một ly matcha thơm ngon, mát lạnh để chiêu đãi gia đình rồi. Uống một ly matcha vào buổi sáng bạn sẽ cung cấp cho cơ thể năng lượng dồi dào để hoạt động cả ngày mà không cảm thấy mệt mỏi đâu nhé!

Nguồn: /nau-an/mon-an-vat-an-nhe/cach-lam-matcha/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Gợi ý bạn cách làm matcha thơm ngon, mát lạnh tại nhà vô cùng đơn giản