Thịt cuộn đậu bắp Teriyaki Nhật Bản

Các bước thực hiện món ăn này:

1. Đậu bắp rửa sạch với nước muối loãng.
   Ớt đỏ bỏ rửa sạch, bỏ ruột, cắt làm 8 miếng đều dài đều nhau.
2. Đun sôi một nồi nước nhỏ có pha với chút muối, cho đậu bắp vào luộc chín tới rồi vớt ra để ráo nước.
3. Dải thịt ba chỉ đem cắt làm đôi.
   Cuộn thịt với một quả đậu và một miếng ớt. Sau đó, lăn qua lớp bột ngô.
   
4. Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa cafe dầu vào đun nóng rồi cho thịt vào áp chảo với lửa vừa, đến khi thịt chuyến sang màu vàng như thịt nướng đều các mặt.
5. Bạn lấy khăn giấy thấm khô dầu trong chảo rồi đổ hồn hợp nước sốt vào đảo nhẹ tay cho thịt thấm đều nước sốt (Không nên đảo mạnh tay sẽ làm thịt dễ bị bung ra)