Ngon hết ý với món chân gà hầm đu đủ

người ăn
Đăng lúc trong Các thực đơn hàng ngày đặc biệt

Lâu rồi mình không chia sẻ với cả nhà cách làm các món ngon từ chân gà nhỉ? Thế nên, hôm nay mình quyết định chia sẻ với cả nhà công thức nấu món chân gà hầm đu đủ mà mình mới học được từ một người bạn nha! Các bạn cùng chú ý nhé! Mình đảm bảo là ngon hết ý luôn!

Chân gà hầm đu đủ

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chân gà hầm đu đủ gồm có:

  • Chân gà: 300 gam
  • Đu đủ: 1/2 quả
  • Rau mùi.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm,  nước mắm.

Cách làm chân gà hầm đu đủ bao gồm các bước sau:

  1. Chân gà rửa sạch với nước muối pha loãng.
  2. Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch và thái thành từng miếng vừa ăn.
  3. Phi dầu cho nóng và cho một ít hành tỏi băm nhuyễn vào xào thơm, cho chân gà vào đảo thật đều tay. Đợi thêm một lúc thì thêm khoảng 2-3 bát nước con vào và đậy nắp, chờ canh sôi.
  4. Khi nước trong nồi sôi, bạn cho ngay đu đủ vào, đợi sôi thêm chừng 5-6 phút cho đu đủ chín thì tắt bếp.
  5. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, cho thêm hạt tiêu và một ít hành ngò lên trên cho thêm ngon mắt.

Đây là một món ăn ngoài vị thơm ngon nó còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Với món ăn này bạn nên dùng nóng với cơm trắng nha, rất thích hợp thưởng thức vào những ngày thời tiết mát mẻ dễ chịu như thế này.

Ngoài ra các bạn có thể nấu thêm món gà hầm khoai tây nhá, để cho bữa cơm nhà bạn thêm thơm ngon và tròn vị hơn nữa.

Chúc các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món ăn ngon hơn nữa từ chân gà thì các bạn có thể xem thêm tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Ngon hết ý với món chân gà hầm đu đủ