Gỏi miến Thái Lan vị ngon lạ miệng

người ăn
Đăng lúc trong Các thực đơn hàng ngày đặc biệt

<em>Gỏi miến Thái Lan hay còn gọi là Talay Woon Sen là món ăn đơn giản của người Thái nhưng lại chinh phục tuyệt đối người thưởng thức. Vị cay cay và một chút chua thanh sẽ tạo cho bạn cảm giác lạ miệng. Nếu bạn chưa từng thưởng thức món ăn này thì hãy làm ngay nhé.

gỏi miến thái lan

Nguyên liệu cho món gỏi miến Thái Lan gồm có:

  • Miến đậu xanh: 100 gam
  • Tôm sú: 100 gam
  • Mực ống: 100 gam
  • Chanh
  • Cần tàu, ngò rí, ớt hiểm, ớt sừng, tỏi, hành tím
  • Gia vị: Nước mắm, đường

Các bước chế biến món gỏi miến Thái

  1. Tôm sú bạn đem lột vỏ, chẻ lưng, rửa sạch. Mực ống bạn sơ chế sạch rồi đem cắt khoanh. Sau đó, đem tôm và mực luộc chín rồi vớt ra đĩa
  2. Miến bạn đem ngâm với nước cho mềm rồi trần qua nước sôi cho chín tái. Hành tím thái mỏng, cần tàu thái khúc
  3. Làm sốt trộn gỏi, đây là bước quan trọng nhất vì gỏi miến có ngon hay không là phụ thuộc vào nước trộn này
    – Bạn đem xay nguyễn các nguyên liệu ớt sừng, ớt hiểm, tỏi, mùi tàu.
    – Sau đó, cho nước cốt chanh, 2 thìa cafe nước mắm, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột gọt và một ít ớt thái chỉ vào trộn đều vào trộn đều lên
  4. Trộn tất cả các nguyên liệu đã làm ở trên vào với nhau, bày ra đĩa trang trí thêm vài cọng ngò rí, ớt lên là xong

gỏi miến hải sản thái lan

Đĩa gỏi miến hải sản Thái Lan hấp dẫn với nhiều màu sắc. Khi ăn có chút cay nhẹ nồng nàn mà không gắt, một chút chua thanh thanh rất ngon và lạ miệng. Chúc bạn thành công với món gỏi miến này :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Gỏi miến Thái Lan vị ngon lạ miệng