Cách làm panna cotta mâm xôi hấp dẫn

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn vặt, ăn nhẹ

<p style=”text-align: justify;”>Những ngày hè oi nóng, có panna cotta thưởng thức là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời. Cùng mình đến với công thức siêu dễ về cách làm panna cotta mâm xôi mê mẩn này nhé.

cách làm panna cotta mâm xôi

Nguyên liệu cho món panna cotta dâu:

  • 2 cup to whipping cream
  • 3/4 cup Dixie Crystals granulated sugar
  • 1 ống vani
  • 1 lá gelatine
  • 3 muỗng canh nước lạnh
  • Quả mâm xôi
  • Lá bạc hà
  • Chén đựng panna cotta

Các bước thực hiện panna cotta dâu dành cho bạn đây:

  1. Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp (bạn nên dùng nồi đáy dày nhé), cho kem với đường vào nồi rồi khuấy đều, đun cho đến khi hỗn hợp sủi bọt xung quanh nồi. Nhớ là mình sẽ không đun sôi nhé.
    đun nước đường
  2. Thêm kem tươi vào đun cùng.
  3. Về lá gelatine bạn đem ngâm với nước lạnh cho mềm.
    ngam-gelatine
    Vắt ráo gelatien rồi cho vào nồi sữa, vừa đun vừa khuấy cho đến khi la gelatien tan hết thì tắt bếp, để nguội rồi rót vào panna cotta với 1 lượng chừng 100-160 ml.
  4. Để panna cotta vào trong tủ lạnh ít nhất 2h.
  5. Với quả mâm xôi, bạn đem rửa sạch, bớt lại 6 quả, phần còn lại đem xay nhuyễn.
    quả mâm xôi
    Lá bạc hà cũng đem rửa sạch.
  6. Cuối cùng là bạn cho phần quả mâm xôi đã xay nhuyễn lên phần panna cotta, đặt lên trên 1-2 lá bạc hà rồi trên cùng là 1 quả mâm xôi. Vậy là món ngon của chúng ta đã hoàn thành xong rồi.

cách làm panna cotta mâm xôi 2

Cuốn hút, mê mẩn với gam sắc của panna cotta dâu

Gam sắc hấp dẫn cùng hương vị tuyệt ngon của món sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị.

Với cách thức thực hiên đơn giản, món ngon này còn giúp bạn loại bỏ đi những căng thẳng đấy.

cách làm panna cotta mâm xôi 3

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: /nau-an/mon-an-vat-an-nhe/cach-lam-panna-cotta-mam-xoi-hap-dan/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Cách làm panna cotta mâm xôi hấp dẫn