Cách làm trứng cút chiên mắm ngon chỉ trong nháy mắt

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

<p style=”text-align: justify;”>Trứng cút chiên mắmmón ngon dễ làm dành cho những ngày nắng lười vào bếp mà bạn vẫn có một bữa cơm thật ngon. Nào! Mình cùng đến với bài viết để tìm hiểu đều thú vị này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món trứng cút chiên mắm:

  • 20 quả trứng cút
  • Dầu ăn, hạt nêm
  • 2 quả ớt, 1 củ tỏi nhỏ
  • 50 gam muỗng canh bột mì đa dụng

Các bước thực hiện món trứng cút chiên mắm dành cho bạn:

  1. Trứng cút mua về bạn đem rửa qua rồi cho vào nồi luộc chín. Trứng chí bạn cho ra bóc vỏ.
    trung-cut-sot-me
  2. Bột mì đa dụng bạn cho ra tô, sau đó cho trứng vào xóc đều.
    Ớt rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho trứng cút vào chiên đến khi vỏ trứng vàng thì bạn vớt ra cho ráo dầu.
    trung-cut-om-nam-1
  4. Bắc 1 chảo khác lên bếp, lúc này bạn cho 3 muỗng canh nước mắm + 1 chén nước + hạt nêm + đường + 1 muỗng cafe bột mì + xíu ớt bột + tiêu + tỏi băm và khuấy đều.
    Đun hỗn hợp này sôi thì bạn thêm trứng cút vào đảo đều.
  5. Trong quá trình đun, bạn nhớ đảo nhẹ tay để trứng có thể quyện vị đều mà không bị nát. Khi phần nước sốt sánh lại và thấm vị vào trứng, bạn tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
    trung-cut-chien-mam-1

Chỉ với một loáng thời gian thôi là bạn đã có ngay món trứng cút chiên mắm thật ngon và hấp dẫn rồi đó. Từng quả trứng cút thơm bùi khoác lên sắc nâu óng, cay cay ngọt ngọt mới thú vị làm sao. Món ngon này chẳng những người lớn chúng ta mê mẩn đâu mà các bé cũng thích thú vô cùng đấy.

trứng cút chiên mắmTrứng cút chiên mới nước mắm cay cay ngon ngon, lạ miệng

Khi thưởng thức món ngon này, bạn đừng quên chuẩn bị thêm một đĩa salad dưa leo giòn giòn để bữa cơm thêm trọn vị nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm trứng cút chiên mắm hôm nay. Và bạn đừng quen dõi theo những bài viết mới để ai cũng trở thành người nội trợ đảm tay nhé.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/trung-cut-chien-mam/

loading...
Bình luận về công thức Cách làm trứng cút chiên mắm ngon chỉ trong nháy mắt