Trổ tài làm trứng cuộn cà rốt thịt băm đẹp rạng ngời, ngon xuất sắc

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Thay vì món trứng chiên, trứng ốp truyền thống đơn điệu, chị em thử làm món trứng cuộn cà rốt thịt băm quá ngon và hấp dẫn theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Nguyên liệu

  • Trứng: 4 quả
  • Yến mạch: 40g
  • Thịt băm: 200g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Gừng: ½ củ
  • 1 thìa muối
  • 1 thìa hạt tiêu
  • 1 thìa nước tương
  • 1 thìa bột bắp

Hướng dẫn chi tiết cách làm trứng cuộn cà rốt thịt băm

  1. Trước tiên, bạn cho thịt băm trộn đều cùng với chút bột bắp, hạt tiêu, muối, nước tương và 30g yến mạch
    trứng cuộn cà rốt thịt băm
  2. Với cà rốt bạn gọt vỏ, sau đó bào nhuyễn
    trứng cuộn cà rốt thịt băm
  3. Bạn trộn đều hỗn hợp thịt băm cùng với cà rốt
    trứng cuộn cà rốt thịt băm
  4. Tiếp theo bạn cho trứng vào bát, đánh tan cùng với chút muối và thêm 10g yến mạch vào cùng
    trứng cuộn cà rốt thịt băm
  5. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu. Sau đó bạn cho trứng vào tráng cho đến khi mặt trứng săn lại thì cẩn thận đổ trứng ra màng bọc thực phẩm đã trải sẵn ra mặt phẳng.
    trứng cuộn cà rốt thịt băm
  6. Tiếp theo bạn cho hỗn hợp thịt băm cà rốt trải đều lên mặt trứng
    trứng cuộn cà rốt thịt băm
  7. Sau đó bạn cẩn thận cuộn trứng chặt lại bằng màng bọc thực phẩm. Cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 phút. Khi trứng chín thì bạn lấy trứng ra khỏi màng bọc.  Cắt miếng vừa ăn và trình bày ra đĩa là hoàn thành sản phẩm.
    trứng cuộn cà rốt thịt băm
  8. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhưng bạn sẽ có món trứng cuộn cà rốt thịt băm vừa đẹp lại vừa ngon vô cùng hấp dẫn.
    trứng cuộn cà rốt thịt băm

Nếu thích các món ăn từ trứng, bạn có thể học cách làm trứng chiên phồng nhân đùi gà, trứng hấp tam sắc mới lạ hay làm cơm chiên trứng siêu hấp dẫn…

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món trứng cuộn cà rốt thịt băm mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/tro-tai-lam-trung-cuon-ca-rot-thit-bam-dep-rang-ngoi-ngon-xuat-sac/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Trổ tài làm trứng cuộn cà rốt thịt băm đẹp rạng ngời, ngon xuất sắc