Tick ngay món cá bống kho ngon khôn xiết chuẩn vị Hải Phòng

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Với cách làm cá bống kho chuẩn vị Hải Phòng bạn sẽ có ngay nồi cá kho không hề bị tanh, thị cá săn chắc đậm đà thơm nức mũi hao cơm biết bao nhiêu.

Nguyên liệu

  • Cá bống ngon: 500g
  • Chanh: 4 đến 5 quả
  • Nước tương
  • Ớt tươi
  • Nước mắm
  • Đường
  • Hạt tiêu

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm cá bống kho Hải Phòng

  1. Trước tiên, với cá bống bạn bỏ ruột, rửa sạch rồi để ráo nước
    cá bống kho
  2. Với chanh, bạn rửa sạch, thái khoanh tròn
    cá bống kho
  3. Sau đó bạn xếp vào nồi kho 1 lớp chanh xuống dưới, xếp cá lên trên và tiếp tục xếp 1 lớp chanh nữa lên trên cùng. Tiếp theo cho 3 thìa nước mắm, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước hàng (dùng đường nấu), ớt thái lát. Sau đặt lên bếp. Khi nồi cá sôi nhẹ thì bạn cho thêm 2 bát nước con sao cho nước xâm xấp mặt cá
    cá bống kho
  4. Bạn kho cá từ khoảng 20-25 phút là được. Lưu ý kho cá lửa nhỏ để cá chín mềm. Trong quá trình khi bạn nêm gia vị để vừa ăn.
    cá bống kho

Món cá kho để nguội ăn sẽ chắc thịt và thơm hơn. Đặc biệt với vị chua nhẹ của chanh càng làm cho món cá bống kho thêm phần hấp dẫn.

cá bống kho

Cá là thực phẩm rất giàu chất đạm tự nhiên đặc biệt giúp ích cho quá trình kéo dài tuổi thọ của con người. Do vậy bạn có thể học thêm nhiều cách chế biến khác từ cá như cá chiên kiểu mới, cá sốt chua ngọt hay cá sốt xì dầu kiểu mới.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món cá bống kho Hải Phòng mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/tick-ngay-mon-ca-bong-kho-ngon-khon-xiet-chuan-vi-hai-phong/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Tick ngay món cá bống kho ngon khôn xiết chuẩn vị Hải Phòng