Thơm ngon bổ dưỡng với cháo gà nấm

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Các món cháo gà luôn là một sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho gia đình của bạn. Vậy nên hôm nay mình xin được giới thiệu tới các bạn món cháo gà nấm thơm ngon bổ dưỡng nhé. Cùng chú ý xem mình hướng dẫn nha. Cháo gà nấm

Cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Thịt ức gà: 100 gam
  • 1/3 bát gạo nếp.
  • 50g nấm rơm.
  • 5 trái đậu hà lan.
  • 30g bắp hạt non.
  • Hành tím.
  • Nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt.

advertisement

Cách làm cháo gà nấm bao gồm các bước sau:

  1. Thịt ức gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, rồi băm nhỏ.
  2. Nấm rơm ngâm và rửa sạch với nước muối pha loãng, vớt ra để ráo rồi thái làm 4.
  3. Đậu Hà Lan tước xơ, thái hạt lựu
  4. Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh thành cháo.
  5. Làm nóng dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm, cho gà vào xào săn. Cho tiếp nấm rơm vào xào chung. Nêm chút xíu nước mắm cho đậm đà.
  6. Khi cháo gần chín, cho bắp và đậu Hà Lan vào đun cho chín mềm. Cháo nhừ, cho thịt gà và nấm vào nấu sôi lại, tắt bếp.
  7. Múc cháo vào chén, rắc thêm hạt tiêu cho thêm phần đậm hương.

Thật đơn giản để nấu món cháo gà nấm này phải không nào. Món ăn này rất thơm ngon và bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là phụ nữ và trẻ con. Ngoài ra với cách làm tương tự các bạn có thể nấu thêm món cháo trứng gà cũng thơm ngon chẳng kém phần hương vị đâu nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo gà nấm này nha. Để học thêm các bí quyết nấu các món cháo thơm ngon bổ dưỡng thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với  Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Thơm ngon bổ dưỡng với cháo gà nấm