Biến tấu đầy thú vị với thịt rán sốt dứa siêu ngon ngày mát trời

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

<p style=”text-align: justify;”>”Ăn gì hôm nay” – một câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến bạn khá đau đầu. Và hôm nay, Yêu nội Trợ sẽ bật mí đến bạn một món ăn cực hay đó chính là thịt rán sốt dứa. Hãy cùng xem món ngon này được thực hiện như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt rán sốt dứa:

  • 150 gam thịt nạc vai
  • 100 gam dứa, 30 gam ớt xanh
  • 1 quả trứng gà, 2 thìa lớn bột nếp
  • 2 thìa sốt cà chua, 2 quả cà chua
  • 2 thìa lớn đường kính
  • 1 thìa lớn giấm gạo
  • Muối, nước mắm, nước tương

Cách làm thịt rán sốt dứa dành cho bạn:

  1. Thịt nạc vai bạn mua về bạn đem rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho thịt nạc vai ra tô và ướp với 1 thìa cafe nước mắm + 1 xíu muối. Trộn đều và ướp chừng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
  2. Tiếp theo là bạn cho trứng gà + bột nếp vào tô thịt. Trộn đều và để thêm 10 phút nữa.
    Cuối cùng là bạn thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn vào bát thịt.
    thịt rán sốt dứa 1
  3. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và thái miếng nhỏ. Ớt xanh rửa sạch, thái hình tam giác.
    Cà chua rửa sạch, thái miếng hoặc băm nhỏ.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho thịt vào chiên đến khi vàng đều các mặt. Gắp thịt ra đĩa cho ráo dầu.
    thịt rán sốt dứa 2
  5. Vẫn chảo đó, bạn cho cà chua vào chảo. Xào đến khi cà chua nhuyễn, bạn thêm đường + muối + giấm + nước tương + nước mắm. Nêm nếm vừa miệng.
  6. Thả dứa + ớt vào đảo chung 3 phút, khi dứa tiết ra vị chua ngọt, bạn thêm thịt rán vào đảo cùng.
    thịt rán sốt dứa 3

Khi tất cả đã ngấm sốt cà, bạn tắt bếp, cho món sốt hấp dẫn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng.

thịt rán sốt dứa 4Vị ngon mê mẩn của món ăn sẽ chinh phục vị giác bạn ngay từ lần đầu thưởng thức

Với một gam sắc bắt mắt cộng với vị chua chua ngọt ngọt ngon ngon. Đảm bảo ngay từ lần thưởng thức đầu thôi, bạn sẽ mê mẩn bởi hương vị đặc biệt này đấy. Điểm thú vị là ngoài hương vị ngon, lạ, món ăn này còn mang đến giá trị dinh dưỡng khá cao đó bạn.

Chúc bạn thực hiện thành công với món thịt rán sốt dứa hôm nay và đừng quen dõi theo những bài viết mới để ai cũng trở thành nhà nội trợ đảm tay bạn nhé.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-ran-sot-dua/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Biến tấu đầy thú vị với thịt rán sốt dứa siêu ngon ngày mát trời