Thịt heo xào khoai tây- ăn là lên mây, ăn là ngất ngây

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Nếu chỉ là thịt heo xào đơn thuần thì chắc lâu ngày bạn cũng thấy chán. Nhưng chỉ cần làm thịt heo xào khoai tây dưới đây thì vị ngon sẽ hấp dẫn hơn gấp nhiều lần.

Nguyên liệu

  • Thịt nạc dăm: 500g
  • Khoai tây: 3 củ
  • Tỏi: 2 tép
  • 1 thìa bột bắp
  • 1 thìa tương mustard vàng (mù tạt)
  • Muối, hạt tiêu, hạt nêm
    thịt heo xào khoai tây

Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt heo xào khoai tây

  1. Trước tiên, thịt heo bạn rửa sạch, cắt sợi dài khoảng 1,5cm x 5cm. Sau đó ướp cùng với muối, hạt tiêu, hạt nêm cho thấm rồi cho vào 1 thìa bột bắp. Bạn dùng tay bóp cho gia vị thấm đều
    thịt heo xào khoai tây
  2. Với khoai tây bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi bằng với thịt heo
    thịt heo xào khoai tây
  3. Bạn cho dầu ăn vào chảo, rồi cho khoai tây vào chiên vàng hai mặt. Bạn cũng không cần cho dầu ăn ngập khoai, chỉ cần cho đủ lượng dầu để chiên. Khi khoai vàng thì cho ra đĩa
    thịt heo xào khoai tây
  4. Cũng trong chảo đó, bạn cho thịt heo vào chiên sơ cho vàng 2 mặt rồi gắp ra đĩa
    thịt heo xào khoai tây
  5. Bạn đổ bớt dầu thừa trong chảo đi, còn lại khoảng 1 thìa dầu ăn thì bạn cho tỏi băm vào đảo đều đến khi tỏi thơm thì cho thịt heo và khoai tây vào xào.thịt heo xào khoai tây
  6. Cho 1 thìa tương mù tạt, đảo đều, nêm lại gia vị, muối, hạt tiêu cho vừa miệng, đảo thêm lần nữa rồi tắt bếp. Cuối cùng múc ra đĩa và thưởng thức.
    thịt heo xào khoai tây

Với nguyên liệu chính là thịt heo, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác hấp dẫn hơn như thịt heo chiên nước mắm, canh kim chi thịt heo chuẩn Hàn hay thịt heo sốt táo kiểu mới.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món thịt heo xào khoai tây mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-heo-xao-khoai-tay-an-la-len-may-an-la-ngat-ngay/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Thịt heo xào khoai tây- ăn là lên mây, ăn là ngất ngây