Công thức nấu ăn > các món ăn ngon > Các món ăn hàng ngày > Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn tan đầy thích thú

Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn tan đầy thích thú

Đăng bởi: Yêu nội trợ

3-4 người ăn

Đăng lúc 21/04/2016 trong Các món ăn hàng ngày

Vẫn là nguyên liệu thịt heo quen thuộc nhưng hôm nay, chỉ cần một chút biến tấu nhỏ thôi, bạn sẽ khiến cho món ăn gần gũi trở nên vô cùng mới lạ trong mắt cả nhà đấy! Cùng khám phá thịt heo tẩm nước mắm chiên nào.

thịt heo tẩm nước mắm chiên

Để làm thịt heo tẩm nước mắm chiên bạn cần

400 gr thịt heo không mỡ
100 gr tinh bột bắp hay bột năng, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 50 ml nước đá lạnh

Cách làm thịt heo tẩm nước mắm chiên cho bạn đây

Thịt heo rửa sạch thấm khô rồi thái lát hơi mỏng dài.
Cho thịt vào âu cùng bột bắp, nước mắm, đường và nước đá lạnh, mang bao tay nhồi bóp cho tất cả quyện lại với nhau.
Bột bắp tuy chỉ là gia vị nhưng thiếu chúng món ăn sẽ không còn vẹn nguyên hương vị hấp dẫn. Vậy nên bạn đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu bộ sưu tập những món ăn ngon nhất từ bột bắp để chiêu đãi cả nhà nhé!

Đặt âu thịt vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Dầu hơi nóng là cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa.

Chiên cho miếng thịt vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.