Thịt chiên bánh donut kiểu mới – đẹp về “hình”, cực ngon về “chất”

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Nếu đã chán ngấy với các món thịt heo luộc, om, rim…thì các chị em hãy học ngay công thức làm thịt chiên bánh donut kiểu mới vừa đẹp lại vừa ngon sau đây.

Nguyên liệu

  • Phần thịt
  • Thịt lợn xay: 300g
  • Hành tây: ¼ củ
  • Giá đỗ: 2 bát
  • Trứng: 1 quả
  • Dầu ăn
  • Phần gia vị:
  • 5 thìa bột gạo
  • 15ml rượu
  • 15ml nước tương
  • 8ml dầu mè
  • 4g đường
  • 1 thìa hành lá thái nhỏ
  • Muối, hạt tiêu
  • Phần bột chiên:
  • Bột chiên giòn
  • 120ml nước lọc

Hướng dẫn cách làm thịt chiên kiểu mới

  1. Trước tiên, bạn làm sạch hành tây, giá đỗ, sau đó thái nhỏ, trần qua nước sôi. Tiếp đến bạn cho thịt xay vào bát lớn, cho hành tây, giá đỗ, trứng và phần gia vị vào trộn đều.
    thịt chiên kiểu mới
  2. Sau đó, bạn nặn thịt thành các viên tròn rồi ấn dẹt giống hình chiếc bánh donut, dùng đũa tạo lỗ ở giữa.
    thịt chiên kiểu mới
  3. Cho dầu ăn vào chảo, cho thịt đã vo viên vào chiên đến khi hơi chín vàng đều 2 mặt.
    thịt chiên kiểu mới
  4. Tiếp đến hòa bột chiên giòn với nước, rồi nhúng từng miếng thịt vừa chiên qua lăn với bột hòa tan.
    thịt chiên kiểu mớithịt chiên kiểu mới
  5. Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho thịt nhúng qua bột vào chiên đến khi chín vàng đều một lần nữa. Sau đó vớt ra, thấm dầu.
    thịt chiên kiểu mới

Thịt chiên bánh donut kiểu mới đạt thành phần khi mà miếng thịt vừa giòn bên ngoài nhưng lại mềm ngọt bên trong, có mùi thơm hấp dẫn, không bị ngấy. Để làm cho món ăn thêm hấp dẫn, bạn nên ăn kèm với chút salad dưa chuột, bắp cải…thanh mát.

thịt chiên kiểu mới

Ngoài ra còn rất nhiều món ngon từ thịt heo mới mà bạn có thể trổ tài cho cả gia đình như thịt heo sốt táo, thịt quay giòn bì, thịt sốt chua ngọt…vô cùng hấp dẫn.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món thịt chiên bánh donut kiểu mới mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-chien-banh-donut-kieu-moi-dep-ve-hinh-cuc-ngon-ve-chat/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Thịt chiên bánh donut kiểu mới – đẹp về “hình”, cực ngon về “chất”