Thịt bò xào hoa hẹ thanh nhẹ cho bữa cơm hè ngon hết xẩy

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Hè sang bạn cần những món ăn thanh mát mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Vậy thì học ngay cách làm món ăn tuyệt ngon với nguyên liệu quen thuộc là thịt bò xào hoa hẹ nhé cả nhà!

Thịt bò xào hoa hẹ

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 100-200g
  • Hoa hẹ: 1 bó
  • 1 thìa bột năng
  • 1 củ tỏi
  • Dầu ăn, muối, hạt nêm, hạt tiêu

Bí quyết làm thịt bò xào hoa hẹ thơm ngon

  1. Trước tiên thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng hoặc hình con chì. Sau đó ướp thịt với chút muối, bột nêm, hạt tiêu trong 10 phút rồi mới cho bột năng vào trộn đều.
    Thịt bò xào hoa hẹ
  2. Hoa hẹ nhặt lấy ngọn non rồi rửa sạch sẽ. Sau đó thái khúc hơi dài, tỏi băm nhỏ.
  3. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến trút thịt bò vào xào lửa to, đảo nhanh cho thịt bò vừa chín tái thì xúc ra đĩa.
    Thịt bò xào hoa hẹ
  4. Vẫn dùng chảo cũ, cho thêm dầu ăn vào rồi phi tỏi cho đến khi thơm thì trút hoa hẹ vào xào.  Đảo thêm vài vòng, nêm chút muối, hạt nêm vừa ăn. Đến khi hoa hẹ gần chín cho tất cả thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.
    Thịt bò xào hoa hẹ
  5. Cuối cùng xúc thịt bò và hoa hẹ ra đĩa rồi thưởng thức.
    Thịt bò xào hoa hẹ

Thịt bò xào hoa hẹ cũng là một trong những món ăn giải nhiệt cho mùa hè cực tốt với hương vị thanh mát từ hoa hẹ.

Bên cạnh đó, còn nhiều món ngon khác mà bạn có thể kết hợp trong bữa ăn như đậu phộng om nước tương và nem gà nấm, sườn nướng tòi và trứng cuộn kiểu mới hay chả trứng hấp và canh thịt băm…cũng hấp dẫn không kém.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công với cách làm món thịt bò xào hoa hẹ mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-bo-xao-hoa-he-thanh-nhe-cho-bua-com-he-ngon-het-xay/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Thịt bò xào hoa hẹ thanh nhẹ cho bữa cơm hè ngon hết xẩy