Thêm lạ bữa cơm gia đình với thịt bò xào bông hẹ nấm rơm

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

<p style=”text-align: justify;”>Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò, bông hẹ và nấm rơm sẽ mang đến cho bạn món xào ngon vô cùng bắt cơm. Thêm vào đó, cách thực hiện món ăn này rất dễ, từ khâu chuẩn bị đến khi chế biến rồi hoàn thành bạn cũng chỉ cần có 20 phút thôi nhé. Nào, bạn đã sẵn sàng cùng mình đến với cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm chưa?

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bò xào bông hẹ nấm rơm:

  • 200 gam thịt bò
  • 200 gam bông hẹ
  • 100 gam nấm rơm
  • 2 củ hành khô
  • Gia vị: Dầu ăn, bột canh, hạt nêm, tiêu, dầu hào

Cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm:

  1. Thịt bò mua về bạn đem rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Cho thịt bò và tô và ướp với 1 thìa cafe hạt nêm + 1/3 thìa cafe bột canh + 1/4 thìa cafe tiêu + 1 thìa cafe dầu hào + 1 xíu dầu ăn. Trộn đều và ướp thịt bò 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
    thit-bo-xao-bong-he-nam-rom-1
  2. Bông hẹ bạn đem cắt bỏ phần gốc già rồi đem rửa sạch, cắt khúc 4-5 cm.
    Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
    thit-bo-xao-bong-he-nam-rom-2
  3. Nấm rơm cắt bỏ gốc cứng, ngâm trong nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra rửa thật sạch. Nếu nấm rơm to, bạn chẻ đôi nấm ra.
    thit-bo-xao-bong-he-nam-rom-3
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 2 thìa cafe dầu ăn rồi cho hành khô vào phi thơm. Kế tiếp, thêm vào thịt bò và đảo đến khi thịt săn mềm. Bạn trút thịt bò ra đĩa để riêng.
  5. Vẫn chảo đó, bạn thêm vào 1/2 muỗng canh dầu ăn, làm nóng rồi cho nấm rơm vào xào. Khi nấm rơm gần chín, bạn thêm bông hẹ, nêm vào 1/2 thìa cafe bột canh, 1 thìa cafe hạt nêm để nguyên liệu ngấm vị.
    thit-bo-xao-bong-he-nam-rom-4
  6. Khi bông hẹ sắp chín, bạn trút thịt bò vào đảo đều cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và rắc lên xíu tiêu để dậy vị cay thơm (nếu thích).
    thit-bo-xao-bong-he-nam-rom-5

Chỉ với thời gian chừng 20 phút thôi, chẳng hề khó khi bạn có món thịt bò xào ngon và đủ dưỡng chất góp mặt bên bữa cơm gia đình. Món xào ấy không những có màu sắc bắt mắt mà ăn với cơm nóng rất ngon, và càng tuyệt hơn khi bạn thưởng thức vào những ngày thời tiết se lạnh.

thit-bo-xao-bong-he-nam-rom-6Thịt bò xào với bông hẹ kiểu mới đơn giản nhưng lại rất bắt cơm

Ngày đầu tuần thường là khoảng thời gian khá bận rộn, vì thế, bạn hãy thêm món ngon này vào cẩm nang món ngon dễ làm để ngay cả những khi bận rộn nhất bạn vẫn có thể chăm bữa cơm gia đình một cách hoàn hảo nhất nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-bo-xao-bong-he-nam-rom/

loading...
Bình luận về công thức Thêm lạ bữa cơm gia đình với thịt bò xào bông hẹ nấm rơm