Ấm bụng, ngon cơm với thịt bò hầm gừng

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Một trong những lựa cho hay cho bữa cơm chiều thêm ngon miệng và ấm cúng đó là những món thịt bò hầm thơm ngon, dậy vị. Tiếp tục với chủ đề khám phá món ngon ở mọi miền đất nước, ở bài viết nhỏ này chúng ta cùng đến với món thịt bò hầm gừng nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bò hầm gừng:

  • 500 gam thịt bò
  • 1 củ gừng to
  • 3 thìa nhỏ nước mắm, 1/2 cafe đường
  • 1 cafe mì chính, 1 bát nước nhỏ

Để thực hiện món thịt bò kho gừng thơm ngon bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn nhỏ dưới đây nhé:

  1. Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông. Cho thịt bò ra tô.
    thịt bò thái miếngNhững món ngon từ thịt bò đã xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ qua chúng để có thêm lựa chọn hay cho bữa cơm gia đình mình nhé.
  2. Gừng cạo vỏ, thái lát dài mỏng.
    gừng thái lát dàiKhông chỉ làm gia vị cho món ăn thêm ngon, gừng còn là một vị thuốc tuyệt vời đối với sức khỏe. Một trong số những bài thuốc hay là trà gừng vỏ quýt có tác dụng chữa nghén cho bà bầu trong giai đoạn thai kỳ cực kỳ hiệu quả nhé.
  3. Cho gừng + nước mắm vào tô thịt bò, trộn đều và để chừng 15 phút cho ngấm vị.
    ướp thịt bò với gừng và nước mắm
  4. Bắc nồi lên bếp, cho thịt bò gừng vào đảo sơ cho đến khi thịt bò săn lại.
    xào thịt bòThêm 1 bát nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Đun chừng 30 phút hoặc đến khi thịt bò hầm gừng chín mềm là được. Tắt bếp và cho món ăn ra tô và thưởng thức.

Chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn đã dễ dàng có một món ngon mới cho bữa cơm gia đình thêm sắc màu và thêm vị rồi. Vào những ngày thời tiết giao mùa hay mưa lạnh có món thịt bò hầm gừng này thưởng thức thì đưa cơm lắm nhé. Đơn giản, ngon miệng mà còn ấm bụng nữa.

thịt bò hầm gừng 2

Bạn đã thử hương vị của món ngon này chưa? Nếu chưa, hãy bắt đầu khám phá hương vị ấy ngay hôm nay nhé. Biết đâu bạn sẽ có thêm một món tủ hay cho riêng mình.

thịt bò hầm gừng

Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa cơm ngon miệng với thịt bò hầm gừng mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-bo-ham-gung/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Ấm bụng, ngon cơm với thịt bò hầm gừng