Ruộm sắc với thịt ba chỉ xào ớt chuông ngày cuối tuần

người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<p style=”text-align: justify;”>Thời tiết mát mẻ nên ăn gì bạn cũng sẽ cảm thấy ngon. Và hôm nay, thêm một gợi ý tuyệt vời đến từ thịt ba chỉ, chúng ta sẽ cùng vào bếp làm món thịt ba chỉ xào ớt chuông. Cùng khám phá xem món ngon này được thực hiện như nào nhé.

Nguyên liệu để làm món thịt ba chỉ xào ớt chuông:

  • 300 gam thịt ba chỉ
  • Dầu ăn
  • 1 quả ớt chuông đỏ, 2 quả ớt chuông xanh
  • 1 muỗng canh tương đậu nành
  • 7 ml xì dầu nhạt màu
  • 30 ml dầu ăn
  • 2 tép tỏi thái nhỏ
  • 3 lát gừng

Cách làm thịt ba chỉ xào ớt chuông:

  1. Đầu tiên gừng với tỏi bạn đem bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt chuông bỏ hạt, rủa sạch, thái miếng. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng.
  2. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 5ml dầu ăn rồi cho thịt ba chỉ vào đảo đều cháy cạnh. Trút thịt sang một bên.
  3. Vẫn chảo đó, bạn thêm vào chút dầu ăn, cho gừng tỏi vào phi thơm. Kế tiếp thêm ớt chuông và đảo đến khi mềm.
  4. Khi ớt chuông bắt đầu chín tái, bạn trút thịt lợn, nêm vào xì dầu, muối, tương đậu nành và đảo đều đến khi các nguyên liệu thấm đều vị vào nhau.

    Khi món ăn đã được, bạn tắt bếp và cho món xào ra đĩa.

Vẫn là thịt ba chỉ xào ấy nhưng biến tấu theo hương vị mới sẽ khiến vị giác bạn “đưa đà” đầy mê hoặc.

thịt ba chỉ xào ớt chuông

Món này ăn với cơm nóng rất ngon và cò gì tuyệt hơn khi cơm nóng dẻo ngọt hòa cùng thanh ngọt ớt chuông, chút đằm đặm, mặn mặn của thịt nhỉ! Chỉ tưởng tượng qua cũng thấy hấp dẫn đến nhường nào.

Ngoài món ngon hôm nay, chúng ta còn có cả thịt ba chỉ nướng chảo cuộn xà lách kiểu Hàn, thịt ba chỉ cuộn sấu khá ngon. Nếu bạn rảnh rang thời gian, đừng quên ghé qua để lưu nhanh công thức thú vị này nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ xào ớt chuông hôm nay!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-ba-chi-xao-ot-chuong/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Ruộm sắc với thịt ba chỉ xào ớt chuông ngày cuối tuần