Bạn sẽ thấy tiếc hùi hụi nếu bỏ lỡ món thịt ba chỉ luộc chấm sốt tỏi!

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

<p style=”text-align: justify;”>Thịt ba chỉ luộc chấm muối tiêu chanh đã quá quen thuộc với bạn rồi. Thế nhưng với biến tấu thú vị hôm nay, bạn sẽ thấy thích mê phần nước chấm khi kết hợp với thịt ba chỉ luộc đấy. Nào, chúng ta cùng đến với thịt ba chỉ luộc chấm sốt tỏi nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt ba chỉ chấm sốt tỏi:

  • 450 gam thịt ba chỉ
  • 1 miếng gừng nhỏ, 2 nhánh hành lá
  • 1 ít hạt tiêu, 1-2 quả ớt khô
  • 1 ít rau mùi và nước
  • Nguyên liệu cho phần sốt tỏi
    • 4 tép tỏi băm
    • 15 ml dầu ớt, 10 gam muối
    • 7 ml xì dầu loại nhạt
    • 100 ml nước luộc thịt

Cách làm thịt ba chỉ luộc chấm sốt tỏi dành cho bạn:

  1. Rau mùi, hành lá bạn đem nhặt và rửa sạch. Hành lá bạn đem cột gọn lại. Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng.
    rau mùi
  2. Thịt ba chỉ sau khi mua về bạn đem rửa sạch, cho thịt vào nồi rồi thêm gừng + hành lá + hạt tiêu + ớt khô. Đổ nước ngập thịt, đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa xuống chừng 15 phút.
    thịt ba chỉ luộc chấm sốt tỏiTắt bếp và để chừng 20 phút để thịt chín hoàn toàn. Vớt thịt ra đĩa và thái thành miếng nhỏ vừa ăn.
  3. Làm sốt tỏi
    Bạn cho tất cả các nguyên liệu làm sốt tỏi vào bát và khuấy đều lên.

Bày trí thịt luộc ra đĩa, rắc lên trên vài cọng rau mùi. Khi ăn bạn chấm với sốt tỏi hoặc có thể rưới lên trên thịt cũng được nhé.

thịt ba chỉ luộc chấm sốt tỏi 2

Chỉ một chút biến tấu phần nước chấm thôi là bạn cũng đã có thể cảm nhận hương vị mới lạ, ngon mê của món ăn này rồi. Đôi khi chỉ từ những món ăn quen thuộc, một chút sáng tạo cũng giúp bạn có thêm trải nghiệm hay và ghi điểm với mọi người đấy.

thịt ba chỉ luộc chấm sốt tỏi 3Biến tấu với phần nước sốt sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị
từ món thịt ba chỉ luộc quen thuộc

Ngoài món ăn hôm nay, thịt ba chỉ còn góp mặt trong vô số món ăn hấp dẫn khác. Bạn có thể tham khảo thêm Tại đây với hàng trăm công thức hay khác nhau để đa dạng thêm ý tưởng cho bữa cơm ngon gia đình.

Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món thịt ba chỉ luộc chấm sốt tỏi hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-ba-chi-luoc-cham-sot-toi/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Bạn sẽ thấy tiếc hùi hụi nếu bỏ lỡ món thịt ba chỉ luộc chấm sốt tỏi!