Đẩy vị, chống ngán với thịt ba chỉ cuộn sấu ngon mê mẩn

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

<p style=”text-align: justify;”>Thịt ba chỉ cuộn sấu đậm đà, vừa vị, vừa lạ lại chua giòn ngon ngon khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thưởng thức đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt ba chỉ om sấu:

  • 300 gam thịt ba chỉ
  • 12 quả sấu
  • 3 quả ớt
  • 50 ml nước mắm ngon

Cách làm thịt ba chỉ om sấu ngon dành cho bạn đấy:

  1. Thịt ba chỉ mua về bạn đem rửa sạch, luộc chín. Thịt chín, bạn vớt ra tô nước lạnh.
    thịt ba chỉMẹo nhỏ để món thịt ba chỉ luộc ngon là bạn chần sơ thịt trước khi luộc. Cẩn thận hơn, bạn nướng 1 củ hành khô rồi cạo lớp vỏ đen bên ngoài. Sau đó, bạn cho vào nồi nước luộc cùng thịt.
  2. Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Ớt rửa sạch, thái lát.
    Sấu cạo vỏ, thái thật mỏng.
    cạo vỏ sấu
  3. Cho sấu + tỏi + ớt ra bát, thêm nước mắm vào và trộn đều.
    thịt ba chỉ cuộn sấu
  4. Quay trở lại với thịt ba chỉ, bạn thái thịt thành dải dài chừng 5-7 cm.
    Sau khi thái xong, bạn lấy 1 miếng thịt rồi cho sấu tỏi ớt đã dầm mắm vào giữa rồi cuộn tròn miếng thịt lại.
    Thực hiện lần lượt cho đến hết.
    thịt ba chỉ cuộn sấu 2

Thật lạ là chỉ với cách làm đơn giản vậy thôi, thế nhưng món thịt ba chỉ luộc quen thuộc lại trở nên hấp dẫn và lôi cuốn vị giác lắm nhé. Mỗi lần thưởng thức 1 miếng thịt, bạn còn có thể cảm nhận được vị đậm đà, vừa vặn, xen lẫn đâu đó vị chua giòn của sấu rất ngon.

thịt ba chỉ cuộn sấu 3

Phiên bản mới của món thịt ba chỉ lộc sẽ mang đến cho bạn
nhiều trải nghiệm thú vị bên bữa cơm ngon

Bạn cũng có thể thêm cả tía tô và mùi tàu khi cuộn thịt để món ăn thêm bắt mắt. Thế nhưng, với mình có lẽ chỉ cần đơn giản vậy thôi cũng đã đủ để cảm nhận vị ngon có 1-0-2 của món ăn này rồi.

Nếu yêu thích vị ngon của sấu, bạn có thể khám phá hàng trăm món ngon từ sấu Tại đây nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm thịt ba chỉ cuộn sấu hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-ba-chi-cuon-sau/

loading...
Bình luận về công thức Đẩy vị, chống ngán với thịt ba chỉ cuộn sấu ngon mê mẩn