Thích mê chữ ê kéo dài với 3 món tuyệt ngon từ cam, giảm cân cực tốt

4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Cam không còn xa lạ gì với các chị em đúng không nào. Tuy nhiên thay vì làm nước ép thì bạn có thể chế thành vô số món ăn từ cam hấp dẫn khác. Cùng thử ngay một vài gợi ý dưới đây để đổi khẩu vị cho cả gia đình nhé. Lưu ý một chút, bạn nên chọn cam vàng Mỹ thay vì cam sành (cam vỏ xanh) vì cam Mỹ có hương thơm và vị chua – ngọt hài hòa hơn.

món ăn từ cam

Nước cam thạch sương sáo

Nguyên liệu

  • 1 quả cam vàng
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 2 thìa cà phê đường kính
  • 15g bột sương sáo
  • 500ml nước

Cách làm

Trước tiên bạn vắt lấy nước 1 quả cam, thêm 2 thìa cà phê mật ong và khuấy đều.

Làm thạch sương sáo: bạn cho 15g bột sương sáo vào nồi, thêm 2 thìa cà phê đường kính và 500ml nước. Đun cho tới khi thấy hỗn hợp kết thành dạng sền sệt. Trong quá trình đun, các nàng đừng quên khuấy đều tay nhé.

Để hỗn hợp nguội, đổ vào khay và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 – 40 phút. Sau đó, lấy thạch ra và cắt thành miếng vừa ăn, trộn với ly nước cam pha mật ong ban nãy. Vậy là chị em đã có 1 ly nước cam thạch sương sáo rồi!

món ăn từ cam

Ức gà sốt cam

Nguyên liệu

  • 300g ức gà
  • 100ml nước cam vàng 
  • 5g hạt mè rang
  • Hành lá
  • Tỏi
  • Dầu oliu
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Nước tương
  • Hạt nêm
  • Mật ong
  • Đường trắng

Cách làm

Rang ức gà: với ức gà bạn rửa sạch, thái thành miếng vuông vức vừa miệng. Cho vào chảo rang vàng cùng 2 thìa cà phê dầu oliu, một ít muối và hạt tiêu. Rang cho tới khi thịt ngả sang màu vàng sém cạnh thì tắt bếp.

Làm sốt cam: bạn phi thơm 3 nhánh tỏi đập nát cùng 3 thìa cà phê dầu oliu. Sau đó, đổ 100ml nước cam vào chảo, thêm 2 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê nước tương vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn. Nêm thử xem có vừa miệng không.

Sau đó bạn đổ phần thịt ức gà đã rang sém cạnh vào dung dịch sốt cam đang sôi lăn tăn, đảo đều trong 2 phút để thịt ngấm sốt. Đổ thịt ra đĩa, rắc thêm 1 chút hạt mè rang lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành món ức gà sốt cam rồi!

món ăn từ cam
gà sốt cam

Salad bơ sốt cam

Nguyên liệu

  • 1 quả bơ sáp
  • 200g rau xà lách
  • 200g cà chua bi
  • 2 quả cam vàng
  • Dầu oliu
  • Mật ong
  • Giấm táo
  • Hạt chia

Cách làm

Sơ chế các loại hoa quả: Cà chua bi, rau xà lách rửa sạch và cắt nhỏ thành miếng vừa ăn. Thao tác tương tự với bơ. Gọt vỏ 1 quả cam vàng và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, bày các nguyên liệu đã cắt ra đĩa.

Làm sốt cam: Bạn vắt lấy nước 1 quả cam còn lại. Thêm 2 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê dầu oliu, 1 thìa cà phê hạt chia và khuấy đều để các dung dịch hòa quyện vào nhau. 

Sau đó, đổ hỗn hợp sốt cam này vào phần rau và hoa quả đã chuẩn bị. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad bơ sốt cam rồi!

món ăn từ cam

Với 3 công thức cực dễ ở trên chắc chắn chị em đã có món ăn siêu hấp dẫn và mới lạ cùng cam rồi nhé. Mau thực hiện ngay thôi!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Thích mê chữ ê kéo dài với 3 món tuyệt ngon từ cam, giảm cân cực tốt