Su su xào thịt heo đơn giản, ngon cơm cho bữa cơm gia đình

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Su su là loại quả khá phổ biến. Từ su su dưới bàn tay tài hoa của người đầu bếp và những người nội trợ trong gia đình đã tạo nên ngày càng nhiều những món ăn ngon, đa dạng về màu sắc, phong phú về cách chế biến và đặc biệt là giá trị dinh dưỡng mà món ăn đem lại rất cao. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho các bạn món Su su xào thịt heo. ” Trăm nghe không bằng mắt thấy” mình cùng vào bếp để xem món su su xào thịt heo này được thực hiện như thế nào nhé.

su su xào thịt heo

Nguyên liệu chuẩn bị cho món su su xào thịt heo gồm;

  • Thịt nạc vai : 200 gam
  • Su su : 2 quả
  • Cà rốt : 1 củ
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị : Dầu ăn,hạt nêm, muối, nước mắm, tiêu.

Các bước thực hiện món su su xào thịt heo gồm:

  1. Thịt nạc vai : Rửa sạch,băm nhỏ hoặc thái mỏng đem ướp với chút muối, tiêu.
    Su su : Gọt vỏ, rửa sạch mủ, thái miếng mỏng.
    Cà rốt : Gọt vỏ, tỉa hoa.
    Hành lá, rau mùi : Rửa sạch, thái nhỏ( Phần đầu hành lá dùng để phi thơm)
    Thịt bămSu su
  2. Làm nóng dầu, cho phần đầu hành vào phi thơm lên rồi cho phần thịt vào đảo đều, nếu sử dụng thịt băm nên dầm tơi thịt để tránh vón thành mảng.
    Đảo thịt cho săn và cho thêm chút mắm cho thơm.
  3. Khi thịt săn lại cho su su,cà rốt vào và đảo nhanh tay, nên để dưới lửa to để rau nhanh mềm và trông mướt.  Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
    Khi phần thịt và rau củ chín mềm cho hành vào, đảo đều và bắc ra. Cuối cùng rắc thêm rau mùi và hạt tiêu

Món này su su xào thịt heo này ăn kèm với cơm nóng  rất ngon. Thật dễ dàng phải không nào, bạn cũng có thể tham khảo một số món ăn cũng được chế biến từ su su chẳng hạn như món su su xào trứng cũng rất ngon và dễ làm đấy nhé :)

Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng bên gia đình và người thân nhé

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

advertisement

Bình luận về công thức Su su xào thịt heo đơn giản, ngon cơm cho bữa cơm gia đình