Salad hải sản Tây Ban Nha – tưởng cầu kỳ vậy nhưng nhanh và ngon lắm

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Để đổi món cho cả gia đình, bạn không cần phải nấu những món canh cầu kỳ mà chỉ với salad hải sản chuẩn vị Tây Ban Nha là thừa đủ cho một bữa ăn ngon. Salad là món ăn quen thuộc tại nhiều quốc gia, tuy nhiên ở mỗi nơi thì sự kết hợp của các nguyên liệu với nước sốt lại cho hương vị đặc trưng vô cùng khác biệt.

Nguyên liệu

  • Tôm to: 10 con
  • Mực tươi: 10 con loại vừa
  • Cà chua bi: 6 quả
  • Hành tím: ¼ củ
  • Ớt chuông xanh: ¼ quả
  • Ớt chuông vàng: ¼ quả
  • Dưa chuột ngâm: 30g
  • 2 thìa nước cốt chanh
  • 2 thìa dầu oliu
  • ½ thìa muối
  • Dầu ăn, hạt tiêu
  • Màng bọc thực phẩm

Hướng dẫn cách làm salad hải sản kiểu Tây Ban Nha

  1. Trước tiên, tôm bạn làm sạch, cắt đầu, bỏ vỏ, rút chỉ sống lưng. Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho 2 nguyên liệu trên ướp với nước cốt chanh, 1 thìa dầu oliu, hạt tiêu, muối trong khoảng 10 phút.
    Salad hải sản
  2. Cà chua bi rửa sạch, cắt làm 4. Còn với dưa chuột muối, hành tím, ớt chuông xanh, vàng thì thái hạt lựu.
    Salad hải sản
  3. Cho dầu ăn vào chảo, rồi cho tôm và mực vào xào chín.
    Salad hải sản
  4. Sau đó cho hải sản và các nguyên liệu đã thái nhỏ vào trộn đều trong 1 chiếc bát lớn.
    Salad hải sản
  5. Thêm nước chanh, dầu oliu và hạt tiêu vào trộn đều.
    Salad hải sản
  6. Dùng màng bọc thưc phẩm bọc kín, để tủ lạnh khoảng 30 phút
    Salad hải sản
  7. Cuối cùng bạn xúc ra đĩa và thưởng thức cùng nước sốt tùy ý nhé!
    Salad hải sản

Ngoài các nguyên liệu trên bạn cũng có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác theo ý thích giúp cho món salad hấp dẫn hơn.

Salad hải sản

Muốn học thêm các món salad thanh mát cho mùa hè, bạn có thể tham khảo công thức làm salad rau, salad thịt bò hay salad cùi dưa hấu cực đơn giản.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công nhất món salad hải sản chuẩn vị Tây Ban Nha mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/salad-hai-san-tay-ban-nha-tuong-cau-ky-vay-nhung-nhanh-va-ngon-lam/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Salad hải sản Tây Ban Nha – tưởng cầu kỳ vậy nhưng nhanh và ngon lắm