Thanh nhẹ ngày nắng, giảm gánh nặng cho thận với salad đậu phụ cà chua
<p style=”text-align: justify;”>Để bộ sưu tập những món salad ngon của chúng ta thêm đa dạng và hấp dẫn, ở bài viết nhỏ hôm nay, chúng ta cùng đến với cách làm salad đậu phụ cà chua cho cả nhà nhé. Món salad này được thực hiện khá đơn giản, gam sắc bắt mắt, ăn khá là mát nữa. Vì thế, những ngày nắng nóng, bạn đừng bỏ qua gợi ý thú vị này nhé. Và giờ mình cùng đến với bài viết nào bạn!
Nguyên liệu chuẩn bị để làm salad đậu hũ cà chua:
- 1 hộp đậu phụ non
- 10 quả cà chua bi
- 1 nắm rau cải con
- 1 ít quả óc chó
- Nguyên liệu cho phần sốt:
- 3 thìa canh dầu oliu
- 2 thìa canh giấm balsamic (hoặc bạn có thể thay thế bằng giấm táo)
- 1 thìa canh siro bắp
- 1/2 thìa cafe muối
- 1 ít tiêu
Các bước thực hiện món salad đậu hũ cà chua dành cho bạn:
- Đậu phụ cho ra khỏi hộp, để ráo rồi thái miếng vừa ăn.
Đậu phụ là thực phẩm ngon, bổ, rẻ và khá dễ tính trong cách chế biến. Nếu gia đình bạn thường xuyên sử dụng thực phẩm này, vậy thì bạn hãy bỏ túi cho mình cách làm đậu phụ tại nhà để có những bìa đậu ngon và đảm bảo an toàn nhé. - Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Qủa óc chó đem giã dập sơ.
Rau cải con bạn có thể đem chần sơ qua hoặc sau khi rửa sạch, thái khúc 2 cm tùy ý.
- Về các nguyên liệu phần sốt bạn cho ra chén, hòa đều vào với nhau.
- Cuối cùng là cho đậu phụ ra đĩa, lần lượt bạn thêm cà chua bi, hạt óc chó, rau cải con lên mặt và rưới nước sốt lên trên. Vậy là chỉ trong nháy mắt, món salad hấp dẫn của chúng ta đã hoàn thiện xong rồi.
Từng miếng đậu phụ mềm mát, béo bùi tan chảy trong miệng, cộng thêm chút chua nhẹ của cà chua, giòn giòn của rau cải sẽ khiến bữa cơm trở nên ngon miệng vô cùng.
Lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm ngon – mát ngày nắng
Món salad này rất hợp với bữa cơm ngày nắng, ngày rằm hay mùng một đậu tháng. Ngoài ra, bạn có thể thực hiện thêm món ngon này vào những ngày cuối tuần để chống ngán, khó tiêu khi bữa cơm có quá nhiều thịt cá hay dầu mỡ đó nhé.
Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm salad đậu hũ cà chua được giới thiệu hôm nay.
Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/salad-dau-phu-ca-chua/
advertisement
