Thanh mát và đủ dưỡng chất với salad bò kiểu Thái

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Ở bài viết trước chúng ta đã có dịp được khám phá món salad thịt bò xào rất hấp dẫn rồi, tiếp tục ở bài viết nhỏ này chúng ta cùng đến với món salad bò kiểu Thái nhé. Sự mới lạ về hương vị món ăn này sẽ khiến bạn vô cùng thích thú và lạ miệng lắm đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món salad bò kiểu Thái:

  • 200 gam thịt bò
  • Nguyên liệu để ướp thịt bò:
    dầu oliu hoặc dầu thực vật, muối và chút tiêu xay
  • Nguyên liệu trộn salad:
    1 bát con giá đỗ đã được rửa sạch, 1 củ hành tây, 1 ít hành lá và rau mùi, 1 trái ớt đỏ, 2 tép tỏi và 1 nhanh gừng nhỏ.
  • Gia vị:
    2 muỗng canh nước mắm, 2-3 muỗng canh nước cốt chanh vàng và 1 ít gạo rang (phần nguyên liệu này không bắt buộc bạn cần có nhé).

Các bước thực hiện món salad bò kiểu Thái ngon dành cho bạn đây:

  1. Thịt bò bạn đem rửa sạch, thái mỏng thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt bò ra tô và ướp với 2 thìa cafe dầu ăn, 1/3 thìa cafe muối và 1/3 thìa cafe tiêu, trộn đều và ướp chừng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

    thái mỏng thịt bò
    Ngày cuối tuần của chúng ta đã đến rồi, với thịt bò bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon và một trong số là món thịt bò kho hấp dẫn. Đã bao lâu rồi bạn chưa thực hiện món ngon này rồi nhỉ? Nếu có thể bạn hãy thực hiện món ngon đó ngay hôm nay để đổi vị bữa cơm cuối tuần cho gia đình mình nhé.
  2. Bắc chảo lên bếp, không cần cho dầu ăn, chỉ cần chảo nóng là bạn cho thịt bò vào đảo nhanh tay dưới lửa lớn cho đến khi thịt bò săn lại, chín tới thì tắt bếp.
  3. Bạc hà và rau mùi bạn đem nhặt và rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái lát.
    Gừng, tỏi bóc vỏ, thái hạt lựu. Hành tây gọt vỏ, xắt hạt lựu.
    thái nhỏ bạc hà
  4. Lần lượt mình sẽ cho thịt bò + giá đỗ + hành, gừng, tỏi, ớt + thịt bò vào tô để trộn. Sau đó thêm nước mắm và nước cốt chanh tươi vào trộn đều. Cuối cùng là bạn thêm rau mùi, dầu oliu hoặc dầu trộn salad cho món salad của chúng ta không bị nát.
    trộn thịt bò

Vào những ngày chán cơm hay vị giác uể oải, có món ngon này thưởng thức sẽ giúp bạn “vực dậy” khẩu vị một cách hoàn hảo nhất ^_^

salad bò kiểu Thái

Tùy theo sở thích mà bạn có thể thay thế thịt bò bằng thịt gà nhé, tương tự như vậy với 1 số rau gia vị đi kèm mình có thể thêm vào 1 chút hành tây và cà rốt bào sợi nữa. Dù bằng cách thực hiện nào thì món salad hấp dẫn này cũng sẽ đem đến cho bạn một món ăn chua chua, giòn giòn, ngon ngon, giải ngán cực kỳ hữu hiệu cho bữa cơm ngon nhiều chất đạm đấy nhé.

salad bò kiểu Thái

Chúc các bạn thực hiện thành công với món salad bò kiểu Thái mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/salad-bo-kieu-thai/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Thanh mát và đủ dưỡng chất với salad bò kiểu Thái