Quá là đã thèm, không thể nào ngừng ăn với bề bề chiên cay siêu lạ

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Món bề bề chiên cay kiểu mới với cách làm không quá phức tạp nhưng đảm bảo sẽ khiến chị em phải mê mẩn vì độ hấp dẫn khó chối từ.

Nguyên liệu

  • Bề bề: 500g
  • Hành lá: 2 cây
  • Gừng: 2 lát
  • Tỏi: 4 tép
  • Ớt đỏ: 2 quả
  • Ớt xanh: 1 quả
  • 5ml dầu mè
  • Muối, hạt tiêu, bột gà
  • Dầu ăn

Hướng dẫn chi tiết làm bề bề chiên cay kiểu mới

  1. Trước tiên với bề bề bạn rửa sạch. Hành lá thái nhỏ, tỏi và gừng thì băm nhỏ. Ớt xanh, ớt đỏ cũng thái nhỏ
    bề bề chiên cay
  2. Cho dầu ăn vào trong chảo cho nóng. Sau đó bạn cho bề bề vào chiên đến khi bề bề chuyển màu
    bề bề chiên cay
  3. Sau đó bạn vớt bề bề ra đĩa, đun cho chảo dầu tăng nhiệt trở lại thì đổ bề bề vào chiên lần 2 cho đến khi chúng chín thì vớt ra đĩa
    bề bề chiên cay
  4. Bạn đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi, gừng, hành, ớt vào xào thơm. Sau đó đổ bề bề vào xào chung. Bạn nêm hạt tiêu, muối, dầu mè, bột gà vào đảo chung cho thấm vị rồi tắt bếp.
    bề bề chiên cay
  5. Nếu đã quá quen với món bề bề hấp bia, hấp gừng sả hay món bún bề bề thì bề bề chiên cay sẽ đặc biệt mới lạ cho cả gia đình.
    bề bề chiên cay

Nếu thích các món hải sản khác, chị em cũng có thể học cách làm đậu đũa cuộn tôm, tôm sốt bơ chanh ngon tuyệt hay cá nướng giòn sốt tiêu đã thèm.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món bề bề chiên cay mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/qua-la-da-them-khong-the-nao-ngung-an-voi-be-be-chien-cay-sieu-la/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Quá là đã thèm, không thể nào ngừng ăn với bề bề chiên cay siêu lạ