Quá hấp dẫn! Mỳ bọc tôm thịt- nhìn thôi đã đủ làm con tim “điêu đứng”

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Bên cạnh món tôm chiên giòn, tôm chiên xù quen thuộc, chị em có thể học thêm cách làm mỳ bọc tôm thịt kiểu mới cực kỳ hấp dẫn và mới lạ. Từng miếng tôm giòn sật, ngọt thêm quyện cùng với nhiều nguyên liệu khác đảm bảo sẽ không làm cho bạn phải thất vọng. Tết này có món này thì mâm cỗ cứ gọi là “sáng trưng” luôn nhé!

Nguyên liệu làm mỳ bọc tôm thịt

  • Thịt xay: 230g
  • Tôm: 4 con tươi
  • Bánh bao chay: 25g
  • Lòng trắng trứng: 1
  • Mỳ trứng: 1 gói
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • 15ml rượu nấu ăn
  • 7ml nước tương
  • Dầu ăn

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm mỳ bọc tôm thịt kiểu mới

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Trước hết với tôm, bạn luộc chín. Sau đó bóc sạch vỏ rồi thái nhỏ. Bạn cho tôm vào bát, rồi cho thêm khoảng 7ml rượu nấu ăn cùng chút muối và hạt tiêu vào trộn đều

mỳ bọc tôm thịt

– Bước 2: Tiếp theo, bạn cho phần rượu còn lại vào bát thịt xay cùng với khoảng 7ml nước tương, cùng chút muối, hạt tiêu rồi trộn đều. Sau bạn cho thêm tôm vào trộn chung

mỳ bọc tôm thịt

– Bước 3: Bạn xé vụn bánh mỳ rồi cho vào tô tôm thịt. Sau thêm lòng trắng trứng vào trộn đều là được

mỳ bọc tôm thịt

– Bước 4: Tiếp theo, bạn vo viên tôm thịt thành từng viên tròn nhỏ. Sau đun sôi một nồi nước, cho mì trứng vào luộc chín rồi vớt ra để ráo nước.

mỳ bọc tôm thịt

– Bước 5: Bạn lấy sợi mỳ trứng cuộn đều vào từng viên tôm thịt. Sau đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho mỳ bọc tôm thịt viên vào chiên đến khi chín vàng đều là hoàn thành sản phẩm.

Món mỳ bọc tôm thịt chiên giòn không chỉ đẹp xuất sắc mà hương vị càng không chê vào đâu được. Từng viên thịt với lớp mỳ phủ bên ngoài giòn tan, phần thịt ngọt ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Ngoài ra, Tết này chị em cũng đừng nên bỏ qua cách làm cà ri gà và cam hay măng xào thịt bò kiểu mới nữa nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Quá hấp dẫn! Mỳ bọc tôm thịt- nhìn thôi đã đủ làm con tim “điêu đứng”