“Phê pha” làm trứng cuộn nấm đùi gà siêu mới cực đậm đà nhé!

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Trứng cuộn thì chắc hẳn chị em cũng nắm trong tay vài công thức rồi. Nhưng với cách làm trứng cuộn nấm đùi gà mới lạ, siêu hấp dẫn dưới đây thì không phải ai cũng biết. Thử ngay thôi nào!

Nguyên liệu

  • Trứng: 3 quả
  • Nấm đùi gà: 1 cây
  • Rau cải bó xôi: 100g
  • Dầu mè
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Vừng rang chín

Hướng dẫn chi tiết cách làm trứng cuộn nấm đùi gà siêu mới

  1. Trước tiên với nấm đùi gà, bạn rửa sạch, thái hạt lựu. Với cải bó xôi, bạn rửa sạch, đun sôi 1 nồi nước rồi cho rau vào luộc chín. Sau đó vớt rau ra cho vào bát nước lạnh.
    trứng cuộn nấm đùi gà
  2. Bạn vắt ráo nước rau rồi thái nhỏ. Tiếp theo bạn cho chút dầu mè vào chảo đun nóng. Thêm nấm đùi gà vào xào mềm. Tiếp theo cho cải bó xôi vào đảo chung. Cho chút muối, vừng rang, hạt tiêu vào đảo chung cho thấm gia vị. Sau đó trút ra đĩa
    trứng cuộn nấm đùi gà
  3. Bạn đập trứng vào bát đánh tan. Bắc chảo chống dính lên bếp, đun nóng mà không cần cho dầu ăn. Sau đổ trứng vào dàn đều mặt chảo. Trong lúc chiên trứng thì để nhỏ lửa. Bạn chiên cho trứng chín thì lấy trứng ra thớt. Thêm cải bó xôi đã xào nấm vào 1 góc rồi cuộn tròn lại. Sau đó cắt trứng cuộn thành miếng vừa ăn là hoàn thành sản phẩm.
    trứng cuộn nấm đùi gà
  4. Món trứng cuộn nấm đùi gà với rau cải đậm đà, thêm ngon, vừa có chút rau, vừa có chút béo ngậy của trứng tạo thành hương vị hài hòa.
    trứng cuộn nấm đùi gà

Các món ăn từ trứng không thể thiếu trong bữa cơm của các gia đình. Tuy nhiên để tránh cảm giác nhàm chán, bạn có thể học cách làm trứng hấp mịn hoặc trứng chiên thịt cà rốt nhé.

Chúc bạn sẽ có những món ngon cho gia đình.

Nguồn: https://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/phe-pha-lam-trung-cuon-nam-dui-ga-sieu-moi-cuc-dam-da-nhe/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức “Phê pha” làm trứng cuộn nấm đùi gà siêu mới cực đậm đà nhé!