Nộm su hào bò khô chua cay mặn ngọt đủ cả, tới ngay các chị em ơi!

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Bên cạnh các món chính như thịt, cá thì bạn có thể làm món nộm su hào bò khô ăn kèm giúp bữa cơm càng thêm đậm vị.

Nguyên liệu

  • Su hào: 2 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Rau thơm
  • Ớt: 1-2 quả
  • Chanh: 1 quả
  • Khế chua: 1 quả
  • Bò khô: 100g
  • Lạc, vừng
  • Gia vị

Hướng dẫn chi tiết cách làm nộm su hào bò khô chua ngọt

  1. Trước tiên su hào, cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó nạo su hào, cà rốt thành dạng sợi
    nộm su hào bò khô
  2. Rau thơm bạn nhặt phần ngọn, rửa sạch, để ráo nước. Ớt cũng rửa sạch, thái lát. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Khế rửa sạch, thái thành lát mỏng. Còn chanh cắt đôi, để vắt lấy nước
    nộm su hào bò khô
  3. Bạn đun sôi 1 ấm nước. Cho cà rốt, su hào vào bát, đổ nước sôi rồi chần qua, để ráo nước. Dùng khăn sạch cho từng nắm cà rốt, su hào vào rồi nắm chặt, vắt khô nước. Sau đó cho vào bát sạch
    nộm su hào bò khô
  4. Tiếp theo bạn cho khế, rau thơm vào bát, thêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, ớt, tỏi, nước cốt của quả chanh vào bát. Sau đó bạn cho bò khô vào trộn đều cùng nguyên liệu trên. Để thấm vị trong khoảng 15 phút.
    nộm su hào bò khô
  5. Bạn rang lạc, vừng cho thơm. Xát vỏ lạc, đập dập. Khi nào ăn thì bạn cho lạc vừng lên trên trộn đều
    nộm su hào bò khô
  6. Cuối cùng bạn cho nộm su hào chua ngọt ra đĩa và thưởng thức.
    nộm su hào bò khô

Các món nộm chua ngọt đủ vị vô cùng hấp dẫn, đưa cơm, lại còn giảm được cân. Do vậy bạn có thể học cách làm nộm cóc xanh thịt gà, nộm dưa chuột, nộm rau muống

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món nộm su hào bò khô mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/nom-su-hao-bo-kho-chua-cay-man-ngot-du-ca-toi-ngay-cac-chi-em-oi/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Nộm su hào bò khô chua cay mặn ngọt đủ cả, tới ngay các chị em ơi!