Nháy nháy chỉ trong 3 bước có ngay gà nướng muối ngon đến “vi diệu”!

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Với công thức làm gà nướng muối cực mới lạ nhưng cũng hết sức đơn giản dưới đây, đảm bảo 100% cả nhà sẽ phải mê mẩn. Miếng thịt gà mềm, ngon, thơm, ngọt thịt chưa bao giờ mà bạn cảm thấy ăn đã miệng đến như vậy. Muốn thay đổi hương vị cho cả gia đình, các nàng đừng bỏ qua công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm gà nướng muối

  • Gà tươi: 1 con
  • Muối hạt: 1,5kg
  • Gừng: 2 lát
  • Hoa hồi: 3 bông
  • 20g hạt tiêu
  • 10g gia vị bột gà
  • 5g bột gừng
  • 15ml rượu nấu ăn

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm gà nướng muối siêu hấp dẫn

– Bước 1: Trước tiên với thịt gà, bạn rửa sạch, sau đó lọc lấy phần thịt. Sau đó bạn ướp thịt gà với bột gà, bột gừng, hạt tiêu, gừng tươi, hoa hồi và rượu nấu ăn

gà nướng muối

– Bước 2: Trong thời gian chờ đợi ướp gà, bạn cho muối hạt vào chảo rang cho khô đến khi hơi ngả màu vàng

– Bước 3: Sau đó bạn cắt 1 tấm lá nhôm rồi rắc đều 1 lớp muối lên trên. Tiếp đến bạn cho thịt gà đã ướp vào tấm giấy nến và bọc kín lại, đặt lên trên muối. Sau thêm phần muối còn lại trên gà đã bọc giấy nến, bọc kín gà bằng giấy nhôm bao phía bên ngoài

– Bước 4: Tiếp theo, bạn làm nóng lò nướng ở khoảng 200 độ C, rồi cho gà vào nướng trong khoảng 40 phút là chín. Sau bạn lấy thịt gà ra khỏi lò, gỡ bỏ lá nhôm, muối, giấy nến

– Bước 5: Cuối cùng bạn thái thịt gà thành miếng vừa ăn rồi thưởng thức với cơm nóng nhé!

Món gà nướng muối với nguyên liệu và cách làm cực đơn giản nhưng cho hương vị quá sức hấp dẫn. Bí quyết chính là sử dụng sức nóng của muối trong quá trình nướng làm cho miếng thịt gà thơm ngon đậm đà khó cưỡng.

Lưu ý:

– Trong khi chế biến món ăn này, ở khâu bọc gà trong giấy nến, bạn cần bọc kín hết sức để tránh cho nước trong thịt gà chảy ra ngoài.

– Muối nướng có thể dùng lại được nhiều lần nên chị em cho vào hũ thủy tinh rồi đậy kín lại là được nhé!

Với nguyên liệu chính là thịt gà, bạn cũng có thể thực hiện nhiều món hấp dẫn khác như gà sốt teriyaki Nhật Bản hay gà xào hành đơn giản!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Nháy nháy chỉ trong 3 bước có ngay gà nướng muối ngon đến “vi diệu”!