Ngọt lành thanh mát quá tuyệt vời với canh rau củ nấu chay

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Không cần phải thêm thịt bạn vẫn có được món canh rau củ nấu chay cực thơm mát bổ sung vào thực đơn hằng ngày.

Nguyên liệu

  • Cà rốt: 1 củ
  • Khoai tây: 1 củ
  • Ngô ngọt: 1 củ
  • Cà chua: 1 quả
  • Vài tép tỏi băm nhỏ
  • Dầu ăn, muối

Hướng dẫn chi tiết cách làm canh rau củ nấu chay

  1. Trước tiên, cà rốt, khoai tây bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn
    canh rau củ nấu chay
  2. Với ngô ngọt bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đun nóng 1 chút dầu trong chảo, thêm tỏi băm vào xào thơm. Sau đó đổ cà rốt vào xào săn mặt
    canh rau củ nấu chay
  3. Tiếp theo bạn thêm khoai tây, ngô ngọt vào đảo chung khoảng 1-2 phút. Sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào rồi đậy nắp chảo đun sôi
    canh rau củ nấu chay
  4. Cà chua bạn bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Khi mà nồi canh sôi thì cho cà chua vào cùng chút muối vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút là hoàn thành sản phẩm
    canh rau củ nấu chay
  5. Cuối cùng bạn bắc ra và ăn kèm với cơm nóng.

Chỉ bằng những nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, cũng không cần quá cầu kỳ trong cách chế biến là bạn đã có món canh rau củ cực thơm ngọt đãi cả nhà.

canh rau củ nấu chay

Ngoài món canh trên, bạn có thể thực hiện nhiều món canh hấp dẫn khác cho ngày thu mát mẻ như canh đậu nóng hổi “vừa thổi vừa ăn”, canh củ từ nấu sườn, canh thịt nấu chua

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món canh rau củ nấu chay mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn:

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Ngọt lành thanh mát quá tuyệt vời với canh rau củ nấu chay