Nghêu- menu những món ngon nhất, siêu hấp dẫn “đổi gió” cho cả nhà

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Hè nóng bức mà có bát canh nghêu chua chua ngọt ngọt thì cứ gọi là ngon phải biết. Nghêu chứa rất nhiều đạm cùng vi chất đặc biệt tốt để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Khi kết hợp nghêu với các nguyên liệu khác cũng giảm bớt được tính hàn nên ăn càng thêm ngon. Chị em học hỏi ngay những công thức với nghêu dưới đây nhé!

1. Nghêu xào lá lốt

Nghêu xào lá lốt nghe rất lạ phải không? Tuy nhiên khi thưởng thức bạn sẽ phải ngạc nhiên bởi sự hấp dẫn của chúng đấy nhé. Hương vị béo ngậy, ngọt tươi của thịt nghêu quyện cùng vị thơm dân dã, quyến rũ của lá lốt cứ gọi là tuyệt cú mèo. Chắc chắc bữa ăn tối của gia đình sẽ tốn cơm lắm!

nghêu

2. Canh nghêu rau muống

Cứ mỗi dịp hè đến, khi mà nghêu vào mùa rộ nhất thì các món canh nghêu lại là lựa chọn ưu tiên của nhiều chị em. Hôm nay, các nàng thử ngay canh nghêu rau muống đơn giản cho cả nhà thưởng thức trong những ngày nắng nóng nhé. Đảm bảo hương vị mới lạ nhưng vẫn hấp dẫn nhé!

nghêu

3. Canh nghêu nấu nấm

Các món canh là một phần không thể thiếu giúp hài hòa thêm bữa cơm gia đình. Ngoài những món canh nghêu quen thuộc thì sao bạn không học thử canh nghêu nấu nấm kiểu mới. Vị ngọt của nước nghêu cùng hương thơm đặc trưng của nấm quá tuyệt vời luôn nhé. Canh nghêu nấu nấm tăng cường sinh lực, đặc biệt rất tốt cho các quý ông. Với món canh này, chị em nên lưu ý các bước đun sôi nước vì thời gian đun nước lâu sôi sẽ khiến cho nấm bị nát hay nghêu dễ bị rơi ra. 

nghêu

4. Nghêu xào tỏi ớt

Nghêu là loại hải sản khá rẻ nhưng sở hữu hương vị cực hấp dẫn với nhiều cách chế biến phong phú. Bạn có thể làm nghêu xào, hấp hoặc nấu canh. Trong đó nghêu xào tỏi ớt thơm phức cay nồng sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất. Thử ngay xem hương vị của chúng có hấp dẫn như lời đồn không nhé!

nghêu

5. Nghêu kho tộ

Bạn đã quá quen thuộc với các món như thịt kho tộ, cá kho tộ, vậy đã bao giờ bạn nghe đến món nghêu kho tộ chưa? Rất lạ đúng không vì nghêu thường được dùng để nấu canh, hấp… Tuy nhiên bạn sẽ phải ngạc nhiên bởi hương vị đậm đà của tương, chút cay nồng của ớt và tiêu rất hấp dẫn. Món ăn này vừa có hương vị đậm đà vừa tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho người bệnh tim mạch… Cùng tìm hiểu ngay công thức này nhé!

nghêu

6. Nghêu dồn thịt sốt cà chua

Nhắc đến những món ngon từ nghêu chắc hẳn bạn đang liệt kê trong đầu vô số những món ngon hấp dẫn. Thịt nghêu khá ngọt mà còn dễ kết hợp vậy nên không khó để bạn có thể lựa chọn và thực hiện một vài món chiêu đãi gia đình. Vậy thử ngay cách làm nghêu dồn thịt sốt cà chua siêu mới lạ nhé!

nghêu

7. Nghêu xào sa tế

Bạn đã từng nghe đến món nghêu xào sa tế chưa? Với một tên gọi khá lạ thế nhưng món ngon này lại mang đến hương vị thơm thơm cay nồng hấp dẫn.  Thịt nghêu tươi, ngọt hòa cùng cay thơm của sa tế, tỏi sả lạ miệng cứ gọi là ngon phải biết nhé!

nghêu

8. Cháo nghêu

Thêm một lựa chọn hay cho bữa sáng ngon miệng hơn, đó chính là cháo nghêu thơm nức cực bổ dưỡng. Thức dậy trong tiết trời man mát vào mỗi sáng, thưởng thức món cháo ngon này quả là tuyệt cú mèo luôn nhé. Bạn đã biết cách nấu cháo nghêu như thế nào chưa? Nếu chưa, hãy theo dõi ngay công thức ở trên nhé!

nghêu

Chẳng cần phải quá kỳ công bạn đã có những món ngon siêu hấp dẫn với nghêu. Dù là xào sả ớt hay nấu canh thì chị em cũng cảm nhận rõ hương vị đặc trưng của nghêu. Trổ tài ngay để bổ sung ngay dưỡng chất cho cả gia đình nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Nghêu- menu những món ngon nhất, siêu hấp dẫn “đổi gió” cho cả nhà