Ngày cuối năm “hết ziền” vẫn có lạc rang muối ăn ngon “đắm đuối”

4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Trong những ngày tháng mòn mỏi đợi lương, xong đủ các món phải chi tiêu khiến nhiều người hơi “méo mặt” vì thiếu tiền. Đồng cảm với tất cả nên chúng tôi sẽ mách mọi người cách làm lạc rang muối kiểu mới cực kỳ hấp dẫn. Công thức này khác biệt so với nhiều bí quyết trước nên các chị em thử ngay nhé!

lạc rang muối

Nguyên liệu làm lạc rang muối

  • 150g lạc
  • 15ml dầu ăn
  • 4g muối tinh hoặc muối bột canh

Hướng dẫn chi tiết cách làm lạc rang muối siêu ngon

Trước tiên với lạc, bạn rửa qua cho sạch bụi bẩn. Sau đó bạn xóc cho lạc ráo nước rồi đổ vào bát, thêm dầu ăn vào trộn đều.

lạc rang muối

Bạn lót một lớp giấy nhôm vào khay chiên của nồi chiên không dầu. Rồi bạn đổ lạc đã trộn vào dàn đều.

lạc rang muối

Sau đó bạn chiên lạc ở 180 độ C trong 5 phút thì lấy khay chiên ra, lắc nhẹ hoặc dùng đũa đảo qua rồi chiên tiếp thêm 5 phút nữa là lạc chín. Bạn cho lạc ra bát, thêm muối vào trộn đều là hoàn thiện món ăn rồi nhé.

lạc rang muối

Món lạc rang muối thì quá quen thuộc với các chị em. Thay vì phải rang lạc trên bếp lửa và phải đảo thường xuyên thì sử dụng nồi chiên không dầu sẽ thuận tiện hơn mà lạc chín đều, giòn thơm. Các nàng mau thử ngay nhé!

lạc rang muối

Lưu ý khi rang lạc:

– Khi rửa lạc phải rửa nhanh tay, mục đích giúp loại bỏ bụi bẩn bên ngoài hạt lạc. Nếu rửa lâu nước sẽ ngấm vào bên trong làm cho hạt lạc bớt giòn.

– Mỗi mẻ chiên không nên chiên quá nhiều lạc, chỉ chiên lượng lạc sao cho khi đổ lạc vào nồi chiên sẽ dàn đều thành một lớp hạt lạc.

– Lạc sau khi chiên để nguội rồi mới thêm muối vào trộn sẽ giúp hạt lạc rang muối không bị ướt.

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Ngày cuối năm “hết ziền” vẫn có lạc rang muối ăn ngon “đắm đuối”