Nếu chán thịt cá thì đổi qua món lòng non trộm mắm cực thơm nhé

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Ngày nào cũng thịt, cá chắc hẳn khiến bạn cảm thấy ngán ngẩm lắm rồi. Vậy thì món lòng non trộm mắm cực thơm dưới đây sẽ là một gợi ý vô cùng tuyệt vời.

Nguyên liệu

  • Lòng non: 500g
  • Chanh: 2 quả
  • Lá chanh
  • Tỏi, ớt
  • Gia vị

advertisement

Hướng dẫn chi tiết cách làm lòng non trộn mắm

  1. Trước tiên lòng non bạn mua về sơ chế sạch cùng với chanh và muối
    lòng non trộn mắm
  2. Tỏi rửa sạch đập dập, ớt thái nhỏ, lá chanh thái chỉ, chanh vắt lấy nước cốt. Sau đó bạn hòa chanh cùng tỏi ớt, gia vị và nước mắm ngon
    lòng non trộn mắm
  3. Cho nồi nước lên bếp, thêm chút giấm trắng. Khi nước sôi thì thả lòng vào luộc chín. Sau đó vớt lòng ra cho vào bát nước lạnh trong khoảng 5 phút rồi cho vào rổ sạch, để ráo nước. Thái lòng non thành những miếng vừa ăn cho vào bát
    lòng non trộn mắm
  4. Sau đó tưới phần nước mắm đã chuẩn bị lên trên. Cho thêm lá chanh vào trộn đều cho ngấm. Để khoảng 15 phút là bạn có thể thưởng thức.
    lòng non trộn mắm

Lòng non trộn mắm giòn sần sật, chua chua, cay cay, ngọt ngọt lại có sự hòa quyện với cả tỏi, lá chanh đảm bảo sẽ làm cho gia đình bạn thích thú.

lòng non trộn mắm

Nếu thích các món ăn khác hấp dẫn hơn, bạn có thể học cách làm lòng non xào dưa cải lạ mà quen hay món trộn khác như nộm chân gà rút xương, salad đậu phụ cà chua mát lành thanh ngọt.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món lòng non trộn mắm mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/neu-chan-thit-ca-thi-doi-qua-mon-long-non-trom-mam-cuc-thom-nhe/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Nếu chán thịt cá thì đổi qua món lòng non trộm mắm cực thơm nhé