Tận dụng ngay trái bơ làm món nem bơ gà và sữa lắc bơ đào

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Mùa bơ đã về và bạn có thể tận dụng ngay nguyên liệu tuyệt vời đó để làm món nem bơ gà hoặc sinh tố bơ giải nhiệt cực đã.

Nem bơ gà

Nguyên liệu

  • Ức gà: 150g
  • Bơ: 1 quả
  • 10 vỏ bánh nem hoặc vỏ bánh để cuốn bò bía
  • Trứng: 1 quả
  • 30g phô mai Masulila bào vụn
  • Nửa quả cà chua
  • ¼ củ hành tây
  • 1 thìa nước cốt chanh
  • Rau mùi
  • Muối, hạt tiêu

Cách làm nem bơ gà

  1. Trước tiên, ức gà rửa sạch, luộc chín, vớt ra chờ nguội rồi đem cắt nhỏ. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Hành tây lột vỏ, làm sạch, cắt hạt lựu. Cà chua rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt bên trong rồi cắt hạt lựu. Trứng đập ra bát đánh tan. Bơ bổ đôi, bỏ hạt rồi múc lấy phần thịt quả, dùng thìa dầm nát.
    nem bơ gà
  2. Trộn đều các nguyên liệu bao gồm: ức gà, bơ, hành tây, cà chua, phô mai, rau mùi, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu.
    nem bơ gà
  3. Trải vỏ bánh ra rồi múc 1 thìa nhân nem cho vào giữa vỏ bánh, nhấc mép và cuốn lại. Cuốn vừa tay không để quá chặt khiến nem bị vỡ. Ở mép cuối sau khi cuốn, bạn thoa 1 ít nước hoặc trứng rồi mới miết vỏ bánh để tăng kết dính.
    nem bơ gà
  4. Cho dầu ăn vào chảo rồi cho nem vào chiên đến khi ngả vàng nâu thì gắp ra.
    nem bơ gà

Món nem bơ rán với vị mới lạ khi có sự hòa quyện của phần nhân nem chứa rau củ quả và ức gà chắc chắn làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Sữa lắc bơ đào

Nguyên liệu

  • Bơ chín: 2 quả
  • Đào chín: 2 quả
  • Sữa: 400ml
  • Hạnh nhân hoặc lạc xay nhỏ

Cách làm sữa lắc bơ đào

  1. Trước tiên, bạn dùng thìa lọc bỏ vỏ, lấy phần thịt bơ
    sữa lắc bơ đào
  2. Dùng dao cắt hết lấy phần thịt đào, cố gắng cắt sát hạt để lấy được nhiều đào nhất
    sữa lắc bơ đào
  3. Tiếp đến, cho bơ, đào, sữa vào máy xay sinh tố. Nếu muốn loãng hơn, bạn có thể cho thêm đá.
    sữa lắc bơ đào
  4. Cuối cùng rắc hạnh nhân hoặc lạc lên trên và thưởng thức.
    sữa lắc bơ đào

Nếu thích các món ăn chế biến từ thịt gà, bạn có thể học thêm các món như gà sốt chua ngọt, gà hấp hành hay ức gà chiên siêu ngon.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món nem bơ gà và sữa lắc bơ đào mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/nem-bo-ga/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Tận dụng ngay trái bơ làm món nem bơ gà và sữa lắc bơ đào