Món kho- tập hợp 101 công thức mới lạ cho bữa cơm thêm đậm đà trọn vị

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Món kho chắc chắn không thể thiếu trong bữa cơm của mỗi gia đình. Nhưng làm sao để có những hương vị thực sự hấp dẫn. Vậy thì chị em đừng nên bỏ qua những công thức cực kỳ quyến rũ dưới đây. Đảm bảo sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình phải mê mẩn đó nhé!

1. Thịt bò kho tàu

Thịt ba chỉ kho tàu có lẽ làm món ăn hết sức quen thuộc với mọi gia đình Việt từ Bắc tới Nam. Tuy nhiên, ở Nam bộ, có một món ăn đặc trưng ngày Tết chính là món thịt bò kho tàu. Vậy thì tại sao chúng ta không thử tìm hiểu cách làm món thịt bò kho tàu vừa lạ vừa quen này nhỉ. Hãy cùng nhau chuẩn bị các nguyên liệu nhé.

món kho

2. Thịt bò kho củ cải

Món kho siêu mới này ăn với cơm nóng rất ngon. Thịt bò mềm đậm vị, thoang thoảng đâu đây một chút hương quế, hương gừng ăn ngon miệng và ấm bụng làm sao. Sự kết hợp hoàn hảo với củ cải mang đến cho bạn món thịt bò kho mới lạ và đầy cuốn hút.

món kho

3. Thịt ba chỉ kho ô mai

Không chỉ đơn giản là món ăn vặt mà ô mai còn là vị thuốc trong dân gian. Theo y học cổ truyền, ô mai có tính mát, giảm ho, sinh tân dịch. Trong dân gian, ô mai được dùng làm thuốc giảm ho, chống khô họng, viêm họng, khản tiếng, dùng dưới dạng thuốc sắc hoặc ngậm. Ô mai có thể kết hợp thêm với mật ong hoặc gừng để tăng thêm tác dụng giảm ho, nhất là ho do nhiễm lạnh, cảm lạnh hoặc ho do viêm họng. Với sự kết hợp với thịt ba chỉ, món thịt ba chỉ kho ô mai chắc chắn sẽ tạo nên một món ăn vừa thơm ngon, hấp dẫn lại vô cùng bổ dưỡng. Hãy cùng chế biến món ăn này nhé.

món kho

4. Thịt kho tàu Đài Loan

Không chỉ có trà sữa trân châu, trứng đúc hàu, cá măng biển…mà thịt kho tàu Đài Loan cực kỳ hấp dẫn làm say mê lòng người. Đây cũng là món ăn làm nên thương hiệu của riêng vùng đất này giống như Hàn Quốc có kim chi hay Việt Nam có phở chẳng hạn. Nếu muốn thử hương vị thịt kho tàu Đài Loan thì cũng không khó đâu nhé, chị em học hỏi ngay công thức ở trên nhé!

món kho

5. Gà kho coca

Nếu bạn đã quen thuộc với các món kho như thịt heo khothịt bò kho… thì các bạn cùng mình mình tham khảo món mới này nhé. Đó là món gà kho coca. Đảm bảo rằng món này không chỉ đưa cơm mà bạn có thể thêm vào thực đơn đãi khách nữa nhé

món kho

6. Cá kho dưa chua tóp mỡ

Món cá kho dưa chua tóp mỡ thơm ngậy với hương vị hấp dẫn đảm bảo sẽ làm cả gia đình bạn phải ngất ngây. Một sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn giữa các nguyên liệu quen thuộc nhưng mang đến sự mới lạ. Thử ngay nhé!

món kho

7. Cá thu kho củ cải

Món cá thu kho củ cải có sự hòa quyện của phần thịt cá mềm ăn cùng với vị củ cải đậm ngọt cực hấp dẫn. Dù là người không thích ăn củ cải nhưng chắc chắn khi thưởng thức cũng phải trầm trồ. Hãy trổ tài ngay nhé các chị em!

món kho

8. Thịt ba chỉ kho măng

Măng là một nguyên liệu rất bổ dưỡng đối với sức khỏe của chúng ta, giúp giảm cân và cholesteron, chống ung thư, tăng cường miễn dịch, tốt cho tim và dạ dày. Chính vì vậy, bạn nên bổ sung thêm các món làm từ măng cho bữa cơm gia đình mình ngay từ bây giờ. Một cách thức chế biến măng cực ngon sau đây mà chúng tôi sẽ giới thiệu sẽ là gợi ý quan trọng cho bạn. Đó chính là món thịt ba chỉ kho măng cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng.

món kho

9. Vịt kho bia

Với cách chế biến mới lạ, món vịt kho bia đảm bảo thịt thơm mềm hơn hẳn vì bia không chỉ giúp khử sạch mùi hôi của vịt mà còn giúp vịt đậm vị hơn. Thịt vịt béo nhẹ nấu cùng với bia thực sự quá ngon và hấp dẫn. Vậy là với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nên các chị em hãy trổ tài ngay nhé!

món kho

10. Nấm đùi gà kho gừng

Bạn đang tìm kiếm món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng cho gia đình mình và vẫn đang chưa chọn lựa. Vậy thì hãy đến với “nữ hoàng của các loại nấm” – nấm đùi gà với công thức chế biến món nấm đùi gà kho gừng ngon tuyệt. Với việc có thêm nguyên liệu là đậu hũ cùng với các loại gia vị phù hợp khác, hứa hẹn đây sẽ là món ăn cực ngon để làm tăng thêm sự phong phú của bữa cơm nhà bạn đấy.

món kho

Vậy là bạn đã có kha khá những món kho cực hấp dẫn cho cả gia đình rồi nhé. Thực đơn bao gồm cả thịt heo, thịt vịt, cá, món chay nữa nên khỏi lo là thiếu đi sự hấp dẫn. Mỗi ngày đổi một món khác nhau cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Món kho- tập hợp 101 công thức mới lạ cho bữa cơm thêm đậm đà trọn vị