Món chay- ngon tuyệt vời ông mặt trời thế này không thử thì phí quá

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Nhiều người không thích món chay vì nghĩ nó nhạt nhẽo quá, lại chẳng có chất dinh dưỡng. Tuy nhiên chắc chắn nếu làm theo công thức mà chúng tôi hướng dẫn sau đây thì bạn sẽ phải suy nghĩ lại đó. Thử ngay để xem món chay ngon và thú vị như thế nào nhé!

1. Nấm đùi gà kho gừng

Bạn đang tìm kiếm món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng cho gia đình mình và vẫn đang chưa chọn lựa. Vậy thì hãy đến với “nữ hoàng của các loại nấm” – nấm đùi gà với công thức chế biến món nấm đùi gà kho gừng ngon tuyệt. Với việc có thêm nguyên liệu là đậu hũ cùng với các loại gia vị phù hợp khác, hứa hẹn đây sẽ là món ăn cực ngon để làm tăng thêm sự phong phú của bữa cơm nhà bạn đấy.

món chay

2. Canh nấm hạt sen thập cẩm chay

Canh nấm hạt sen thập cẩm chay là món ăn chay vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn thích hợp để bồi bổ sức khỏe và giải nhiệt. Bạn cũng không cần mất quá nhiều thời gian để nấu món ăn này đâu nhé. Chỉ khoảng 20 phút thôi –  thời gian cực kì ngắn bạn đã có ngay món canh siêu thơm.

món chay

3. Chả lụa chay kho dứa

Không phải món chay nào cũng đơn điệu, món ngon nào cũng cầu kỳ nhiều công đoạn đâu. Bài viết ở trên sẽ hướng dẫn bạn cách làm món chả lụa chay kho dứa – món chay đậm đà này sẽ đem đến sự cuốn hút từ hình ảnh cho đến vị giác đấy nhé.

món chay

4. Đậu hũ non sốt nấm đông cô

Đây được coi là món ăn “thuần chay” tuy đơn giản nhưng hấp dẫn vô cùng nhé. Và nếu như bạn đang có ý định thực hiện một vài món chay cho thực đơn ngày rằm hay mùng một đầu tháng, vậy thì đây là một gợi ý khá hay đấy.

món chay

5. Chả lá lốt chay

Chả lá lốt cuốn thịt quá quen thuộc rồi thi thoảng bạn thử đổi gió với món chả lá lốt chay này nhé. Nhà mình cũng hay làm món này vào ngày rằm, mùng một. Rất là ngon ăn không kém gì chả thịt. Mọi người còn thích món chả chay này hơn ý.

món chay

6. Đậu phụ sốt nấm chay

Giới thiệu tiếp đến các bạn một món chay nữa đó là đậu phụ sốt nấm cay. Màu sắc hấp dẫn, vị đậm đà hơi cay cay của sốt hòa cùng với nấm và đậu phụ ăn với cơm nóng rất ngon. Thi thoảng chán thịt cá bạn có thể làm món chay này để thay đổi vị cho cả nhà đỡ ngán nhé.

món chay

7. Đậu phụ xào rau củ

Chỉ với một vài thao tác khá đơn giản bạn đã hoàn thành xong món ngon với gam sắc tươi tắn, đậm vị rồi. Từ các hương liệu rau củ, bữa cơm gia đình không chỉ ngon mắt mà cảm giác ngao ngán cũng sẽ được đẩy lùi. Chút béo béo của đậu phụ hòa vị ngọt ngọt của nấm hương, thơm thơm của ớt thật thật tuyệt.

món chay

8. Măng xào chay

Măng không còn xa lạ với các bữa ăn của gia đình Việt, và bạn có thể dễ dàng biến tấu chúng thành các món ngon khác nhau, chẳng hạn như măng xào chay hôm nay là 1 ví dụ. Khi bữa cơm gia đình đã chán ngán với thịt, cá, đổi vị bằng một món chay sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn “bớt nhạt” hơn rất nhiều đấy nhé.

món chay

9. Chả cá chay

Có rất nhiều cách làm chả cá chay, chả cá chay khoai tây, chả cả chay thác lác … Nhưng tất cả đều có nguyên liệu chung từ cây ham chay. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chả cá chay loại đơn giản nhất để các bạn có thể nắm được công thức cơ bản, và sáng tạo thêm chả cá chay khác.

món chay

Các món chay vẫn có một sức hút riêng nên ngày càng nhiều người chuyển sang ăn chay cho thanh tịnh mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Thi thoảng chị em cũng có thể học hỏi vài công thức đổi vị mới cho cả gia đình nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Món chay- ngon tuyệt vời ông mặt trời thế này không thử thì phí quá