Mới nhắc đến tôm rang me chua ngọt đã thèm rỏ nước miếng rồi

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Món tôm rang me chua ngọt đặc biệt đưa cơm, một khi đã ăn là bạn sẽ bị nghiền ngay lập tức. Trổ tài ngay để đãi cả gia đình món ăn siêu hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu

  • Tôm tươi: 300-400g
  • 1/2 củ hành tây
  • Vài nhánh tỏi
  • 1 ít hành lá, rau mùi
  • 2 thìa nước cốt me
  • 2 thìa nước
  • 2 thìa đường
  • 1 thìa nước mắm
  • 1 chút bột nêm
  • 1 chút muối
  • 1 chút tiêu
  • 1 chút dầu mè
  • Dầu ăn

Hướng dẫn chi tiết cách làm tôm rang me chua ngọt

  1. Trước tiên với tôm, bạn cắt bỏ phần râu và đầu nhọn. Sau đó rửa sạch sẽ, để ráo nước rồi ướp cùng với chút muối, hạt nêm. Trộn đều và ướp tôm trong khoảng 15 phút
    tôm rang me chua ngọt
  2. Với hành tây, bạn rửa sạch rồi thái sợi, tỏi băm nhỏ. Trộn nước sốt bao gồm: nước mắm, nước cốt me, dầu mè, hạt tiêu, đường, 2 thìa nước rồi khuấy đều cho tan
    tôm rang me chua ngọt
  3. Cho chút dầu ăn vào chảo đun cho nóng. Sau đó bạn cho tôm vào chiên đến khi tôm chín thì bạn vớt ra để ráo dầu
    tôm rang me chua ngọt
  4. Bắc chảo sạch lên bếp, cho vào 1 thìa dầu. Đợi nóng thì phi tỏi cho thơm. Sau đó cho bát nước sốt me vào đun sôi.
    tôm rang me chua ngọt
  5. Trút toàn bộ tôm đã chiên vào, đảo đều cho tôm ngấm đều nước sốt me. Sau đó cho thêm hành tây vào xào sơ qua. Nếm cho vừa ăn rồi rắc hành lá, rau mùi lên trên là hoàn thành sản phẩm.
    tôm rang me chua ngọt
  6. Múc tôm rang me ra đĩa dùng nóng cùng cơm trắng thì còn gì tuyệt vời bằng.
    tôm rang me chua ngọt

Nếu thích các món ngon hấp dẫn khác từ tôm, bạn có thể học cách làm đậu bắp xào tôm trứng, bắp cải xào tôm khô hay chả tôm chiên xù bọc phô mai.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món tôm rang me chua ngọt mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/moi-nhac-den-tom-rang-me-chua-ngot-da-them-ro-nuoc-mieng-roi/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Mới nhắc đến tôm rang me chua ngọt đã thèm rỏ nước miếng rồi