Mê mẩn ngon khó cưỡng với CÁCH LÀM gà viên sốt cam

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Chắc chắn món gà viên sốt cam sẽ là hương vị khiến bạn phải say mê sau lần đầu tiên được thưởng thức với công thức chuẩn nhất dưới đây.

Nguyên liệu

  • Thịt gà: 400g
  • Vụn bánh mỳ: 30g
  • Phô mai bào vụn: 30g
  • ¼ củ hành tây
  • Trứng gà: 1 quả
  • Tỏi băm, húng tây
  • Muối, hạt tiêu
  • Thành phấn sốt ớt cam ngọt: 5 thìa mứt cam, 2 thìa nước
    gà viên sốt cam

Cách làm - thực hiện món gà viên sốt cam

  1. Trước tiên hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ.
    gà viên sốt cam
  2. Thịt gà làm sạch, băm nhỏ, cho cùng bát cùng với hành tây, vụn bánh mỳ, phô mai, trứng, húng tây, tỏi, muối và hạt tiêu trộn đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.
    gà viên sốt cam
  3. Sau đó lấy gà ra, múc từng thìa rồi vo viên tròn lại.
    gà viên sốt cam
  4. Cho dầu oliu vào chảo, rồi cho gà viên vào rán đến khi 2 mặt vàng đều thì gắp ra.
    gà viên sốt cam
  5. Làm sốt ớt cam ngọt: cho mứt cam, tương ớt, nước sốt cà chua, dứa và nước vào 1 chảo khác, đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sôi lăn tăn khoảng 1 phút.
    gà viên sốt cam
  6. Cho thịt viên vào đảo đều, đun liu riu thêm 5 phút cho thịt viên thấm nước sốt thì tắt bếp.
  7. Cuối cùng gắp gà viên ra, rưới nước sốt cam lên bề mặt, trang trí ít lá mùi tươi cho hấp dẫn.
    gà viên sốt cam

Gà viên sốt cam với hương vị mới lạ hấp dẫn sẽ khiến nhiều người phải kinh ngạc ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Thịt gà đậm đà được hòa quyện với nước sốt cam đầy mỹ vị cùng màu sắc hấp dẫn thích hợp để chiêu đãi cả nhà. Còn chờ đợi gì mà bạn không vào bếp để thử ngay món ngon này nhé!

Với nguyên liệu chính là gà, bạn cũng có thể chế biến thêm nhiều món mới như gà om khoai lang, gà xào rau củ hay nem gà nấm mới lạ.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món gà viên sốt cam mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn:

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Mê mẩn ngon khó cưỡng với CÁCH LÀM gà viên sốt cam