Làm ngay hộp cơm văn phòng quá ngon lại còn đủ chất, nhìn là mê

4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Không cần phải quá cầu kỳ, chị em vẫn có thể làm một hộp cơm văn phòng siêu hấp dẫn như thế này. Đủ cả rau thịt đầy năng lượng cho một buổi chiều làm việc hăng say nha. Các nàng mau trổ tài để các đồng nghiệp được thưởng thức tay nghề xem sao nhé!

hộp cơm văn phòng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Thịt ba chỉ: 400g
  • Trứng luộc: 6 quả
  • Hành khô chiên giòn: 100g
  • Một ít nấm hương
  • Tỏi: 5 tép
  • Ru cải thìa: 3 cây
  • Một ít vừng đen

Gia vị gồm:

  • 50ml nước tương
  • Đường phèn
  • 15ml dầu hào
  • Rượu nấu ăn

Hướng dẫn chi tiết cách làm cơm hộp văn phòng siêu hấp dẫn

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên với nấm hương, bạn ngâm mềm với nước ấm, rửa sạch rồi thái nhỏ dạng hạt lựu. Với thịt, bạn rửa sạch, thái thành các dải nhỏ.

hộp cơm văn phòng

Chế biến món ăn

Với hành khô, bạn chiên giòn. Sau cho thịt vào chảo rang cho thịt hơi sém vàng (khi rang thịt sẽ ra mỡ dầu), rồi thêm nấm hương vào đảo chung. Tiếp đến là thêm hành chiên giòn vào đảo đều.

hộp cơm văn phòng

Sau đó bạn cho thịt vừa rang vào nồi, thêm trứng luộc đã bóc vỏ cùng với nước tương, đường, dầu hào, rượu nấu ăn cùng lượng nước thích hợp vào đun sôi. Bạn hạ nhỏ lửa và đun trong khoảng 1 giờ là được. Lưu ý là thi thoảng nhớ kiểm tra xem nước trong nồi có cạn không nhé dễ bị cháy

hộp cơm văn phòng

Hoàn thiện món ăn

Với rau cải thìa, bạn rửa sạch rồi luộc chín. Sau đó lấy cơm đã nấu chín ra hộp, thêm thịt kho trứng nấm cùng với rau cải thìa vào. Thêm chút vừng rang chín lên trên là hoàn thiện sản phẩm rồi.

hộp cơm văn phòng

Nếu không có nhiều thời gian thì bạn có thể làm các món kho từ tối hôm trước. Đến hôm sau là dậy hâm lại rồi mang đi dễ dàng rồi.

hộp cơm văn phòng

Món cơm trưa văn phòng có đủ rau thịt trứng thế này quá là hấp dẫn đúng không nào. Thịt đậm đà, trứng mềm còn rau thì ngọt không điểm gì có thể chê tay nghề của bạn rồi. Chắc hẳn nhiều đồng nghiệp sẽ thích mê hương vị này cho mà xem.

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Làm ngay hộp cơm văn phòng quá ngon lại còn đủ chất, nhìn là mê