Không cần cầu kỳ, chỉ cần có món hầm là đủ tỏa sáng cả mâm cơm hấp dẫn

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Ngoài xào, luộc, chiên…thì các món hầm cũng được nhiều chị em lựa chọn. Tuy nhiên bên cạnh công thức quen thuộc, các nàng có thể học hỏi thêm những bí quyết nấu ăn cực ngon dưới đây nhé. Món hầm với vị ngọt đậm đà rất tốt cho sức khỏe, phòng được bệnh tật.

1. Sườn hầm sốt đậu đen

Có xuất xứ từ Nhật Bản, món sườn hầm sốt đậu đen chắc chắn vô cùng hấp dẫn. Nghe thấy tên đã hình dung được độ ngon của nó rồi. Món này cách chế biến có thể phức tạp chút nhưng bạn sẽ thấy không bõ công một chút nào vì nó cực kì ngon. Cùng khám phá công thức nhé!

món hầm

2. Đuôi lợn hầm thuốc bắc

Đuôi lợn hầm thuốc bắc là món ăn mà theo Đông Y có rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng giúp thai phụ bổ khí, dưỡng huyết, chống được các cơn suy nhược cơ thể. Đồng thời, đuôi lợn cũng có tác dụng giống chân giò lợn, khi ăn có tác dụng thông sữa, lợi sữa sau khi sinh. 

món hầm

3. Gà hầm hạt sen

Hạt sen là một trong những nguyên liệu rất thơm ngon mà lại rất tốt cho sức khỏe. Người mới ốm dậy mà có ngay bát gà hầm hạt sen ngon, bổ này thì đảm bảo khỏe, lấy lại tinh thần ngay lập tức. Cùng tham khảo cách làm gà hầm hạt sen dưới đây nhé!

món hầm

4. Củ cải hầm thịt gà

Với vài bước đơn giản như trên thôi là chúng ta đã có ngay món củ cải hầm thịt gà thơm ngon rồi đúng không nào? Đây là một món ăn dân dị nhưng cũng không kém phần thơm ngon đậm đà đâu nhé. Mình cá là các bạn nấu rồi, thì còn muốn nấu thêm nhiều lần nữa đó.

món hầm

5. Lưỡi heo hầm nước cốt dừa

Nếu chưa món nào lạ lạ ngon ngon 1 chút để đãi khách hay tẩm bổ cho gia đình dịp cuối tuần thì chị em thử ngay lưỡi heo hầm nước cốt dừa nhé. Thơm ngon đáo để đó nhé!

món hầm

6. Canh củ sen hầm sườn non

Chỉ với một vài thao tác đơn giản thôi, không quá khó để bạn thực hiện món canh hầm củ sen ngon thật ngon cho cả gia đình thưởng thức phải không nào. Nhìn món ăn hấp dẫn như vậy, có ai lỡ từ chối hương vị của món ngon này không!

món hầm

7. Vịt hầm hạt sen

Vịt hầm hạt sen có vị ngọt đậm đà của thịt vịt quyện với bùi bở của hạt sen hấp dẫn vô cùng. Không chỉ ngon cơm mà món ăn này kết hợp với bún hay bánh mì đều rất hợp. Ngoài ra, công dụng tuyệt vời mà món ăn đem lại là tác dụng an thần, bồi bổ cơ thể khi bị suy nhược rất tốt. Do đó, nếu cơ thể bạn đang uể oải những ngày Đông hay chứng mất ngủ khiến bạn khó chịu, vậy thì bạn hãy nhanh tay thực hiện món ngon này để cải thiện tình trạng sức khỏe của mình nhé.

món hầm

8. Vịt hầm chanh muối

Bạn có thể cảm nhận vị ngon của món vịt hầm chanh muối lan tỏa ra khắp không gian nhà bếp. Và khi bạn thưởng thức từng miếng thịt vịt mềm pha thêm chút chua ngọt của chanh muối, thanh giòn nấm hương hấp dẫn vị giác vô cùng.

món hầm

9. Chân giò hầm ngũ vị

Chẳng thể từ chối vị ngon của những món hầm nhất là trong tiết trời những ngày đông lành lạnh như thế này. Nếu bạn cũng muốn đổi vị bữa cơm hôm nay bằng 1 món mới vậy hãy cùng mình đến với món chân giò hầm ngũ vị nhé.

món hầm

10. Mỳ thịt hầm

Thời tiết đang độ sang Thu, những ngày tiết trời man mát thưởng thức một tô mì ngon cũng là 1 lựa chọn khá thú vị. Mỗi ngày thêm 1 niềm vui và ở bài viết này chúng ta hãy cùng đến với món mì thịt hầm để xem món ngon này có gì đặc biệt và hấp dẫn nhé.

món hầm

Các món hầm luôn mang lại cảm giác hấp dẫn, đậm đà hơn hẳn so với nhiều cách chế biến khác. Bạn có thể chọn lựa nhiều nguyên liệu khác nhau để biến hóa theo sở thích của bản thân. Làm ngay tăng cường thêm sức khỏe cho cả nhà nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Không cần cầu kỳ, chỉ cần có món hầm là đủ tỏa sáng cả mâm cơm hấp dẫn