Công thức hay dành cho ngày mới với khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Một món ăn đặc biệt – ngon và lạ mà mình gửi tới các bạn sau đây sẽ khiến bạn trầm trồ và thích thú đấy. Có lẽ bạn đã khá quen thuộc với những củ khoai tây rồi đúng không nào! Và hôm nay từ nguyên liệu rất gần gũi ấy chúng ta cùng đến với món khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay nhé. Bạn sẽ không thấy phí từng phút khi dõi theo món ngon này đâu.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay:

  • 6 củ khoai tây
  • 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt cay
  • 1 củ hành tây, 50 gam ngô ngọt
  • 30 gam đậu đen hoặc đậu đỏ chín
  • 50 gam sốt cà chua (khoảng 3 thìa)
  • Dầu ăn, muối

Các bước thực hiện làm món khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay:

  1. Đầu tiên là khoai tây bạn sẽ đem rửa sạch, dùng que tăm hoặc dĩa xiên đều vào các mặt củ khoai.
    khoai tây
    xiên quanh bề mặt khoai tâySau đó cho chút dầu ăn và muối và khoai, trộn đều lên, dùng giấy bạc bọc kín khoai lại và cho khoai lên bếp lửa hoặc than rồi nướng chín. Thời gian cho bước này khoảng chừng 30 phút :D
    thêm rượu trắng vào khoai tây
  2. Trong thời gian chờ khoai chín chúng ta sẽ chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.
    – Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ. Ớt cay (ớt sừng) rửa sạch và thái nhỏ.
    thái nhỏ hành tây– Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và thái hạt lựu.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho hành tây + ớt chuông + ớt cay + ngô ngọt + đậu đen vào xào. Để món ăn thêm đặm vị bạn đừng quên nêm vào một xíu muối nhé. Khi các nguyên liệu này chín thì cho ra tô.
    xào nguyên liệu
  4. Quay trở lại với những củ khoai, bạn chờ khoai nguội một chút rồi dùng dao rạch 1 đường dọc củ khoai. Dùng thìa nhỏ múc một ít khoai ở bên trong ra. Thực hiện lần lượt với tất cả các củ khoai.
    rạch 1 đường dọc củ khoaiSau đó cho phần khoai này vào phần nguyên liệu xào (bước 3), thêm sốt cà chua và trộn đều.
    trộn đều hỗn hợp
  5. Sắp xong rồi, cuối cùng bạn hãy cho hỗn hợp nhân này vào lại những củ khoai nhé, dùng giấy bạc bọc lại và cho lên bếp than nướng chừng 10 phút.
    nhồi phần hỗn hợp vào nhân

Tèn ten!!! Thành quả của chúng ta đã ra lò rồi. Mách bạn là một chút xốt mayonnaise sẽ khiến món nướng ảo diệu này thêm phần cuốn hút và mê hoặc đó nhé.

khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay

Cay cay, ngọt ngọt, thơm bùi… hương vị ấy sẽ lần lượt đánh thức vị giác còn nhàm chán trong bạn để cảm nhận từng giây vị ngon của món ăn đấy.

khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay 2

Bên cạnh đó bạn cũng đừng bỏ lỡ cơ hội tìm hiểu công thức món gà nướng muối ớt – ngon tuyệt cú luôn nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/khoai-tay-nguyen-vo-nuong-chua-cay/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Công thức hay dành cho ngày mới với khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay