Đậu bắp- siêu ngon để giảm cân cực bổ dưỡng không thể thiếu cho hè này

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Đậu bắp có lẽ không còn xa lạ với các chị em phụ nữ. Là thực phẩm có màu xanh đậm nên thực phẩm này vô cùng bổ dưỡng với các loại vitamin, vi chất đặc biệt. Ngoài công dụng giảm cân, thì đậu bắp còn kích thích khả năng tiêu hóa, chống lại các bệnh ung thư, hỗ trợ chức năng sinh sản và sức khỏe cho thai nhi…Nếu đã tốt như vậy thì sao chị em không thử ngay các món ăn siêu hấp dẫn từ đậu bắp dưới đây nhé!

1. Đậu bắp cuộn thịt ba chỉ

Nếu nhắc đến các món ngon hấp dẫn nhất từ đậu bắp chắc chắn món đậu bắp cuộn thịt ba chỉ sẽ nằm trong Top đầu. Món ăn siê mới này vừa có rau lại vừa có thịt, vừa có nạc lại vừa có mỡ cực hấp dẫn. Thịt ba chỉ cuộn đậu bắp đơn giản, dễ thực hiện đảm bảo ăn cùng với cơm trắng sẽ làm cho cả gia đình phảu mê mẩn. Bạn cũng có thể thay thịt ba chỉ bằng thịt bò và các loại rau củ như đậu đũa, su lơ…

2. Đậu bắp xào tôm trứng

Đậu bắp đang vào chính vụ nên bạn hãy tranh thủ chọn những quả tươi ngon nhất chế biến thành món đậu bắp xào tôm trứng hấp dẫn cho cả gia đình nhé! Đậu bắp là thực phẩm chứa nhiều vitamin A, C kết hợp cùng tôm trứng chứa đạm và canxi rất tốt cho cơ thể. Món đậu bắp xào tôm trứng hài hòa cả về màu sắc lẫn hương vị đảm bảo sẽ làm cả gia đình phải khen không ngớt.

3. Salad đậu bắp

Không cần quá cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có món salad đậu bắp chuẩn vị Nhật. Thời gian thực hiện chỉ khoảng 15 phút, thêm chút gia vị mới lạ là chị em không cần phải đau đầu xem hôm nay ăn gì. Quá tiện cho một ngày làm việc bận rộn nhé!

4. Đậu bắp luộc chấm sốt tỏi ớt

Đậu bắp luộc thì không còn xa lạ với các chị em. Tuy nhiên chúng tôi sẽ mách bạn cách làm cho món ăn trở nên hấp dẫn gấp nhiều lần. Mà bí quyết ở đây chính là phần nước chấm. Nước chấm sốt tỏi ớt vừa có chút chua chua ngọt ngọt cay cay cứ gọi là ngon tuyệt cú mèo nhé!

5. Đậu bắp luộc chấm chao

Từ những trái đậu bắp xanh non và giàu dưỡng chất, bạn có thể biến tấu chúng với vô số món ngon khác nhau. Thế nhưng, đơn giản, quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhất có lẽ là món đậu bắp luộc chấm chao.  Chao là 1 loại gia vị phổ biến ở miền Nam, có vị thơm béo, ngầy ngậy rất đặc trưng. Chao được làm từ đậu nành và qua quá trình lên men thì chao có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, axit amin có lợi cho sức khỏe. Ở miền Bắc và miền Trung, chao có vẻ ít phổ biến hơn, vì thế bạn có thể vào các siêu thị hoặc những của hàng khô lớn để hỏi xem có chao không nhé.

6. Đậu bắp hấp mỡ hành

Với thời gian chừng 15 phút thôi là bạn đã thực hiện xong món ngon dân dã, nhẹ nhàng mà không kém đi phần quyến rũ vị giác rồi đấy. Từ những thực phẩm gần gũi, quen thuộc với chúng ta hàng ngày, một chút hương xưa tìm lại những cảm xúc bình dị vốn thân quen đều mang đến cho bạn một bữa cơm ngon mà mê vị một cách khó tả đấy nhé.

7. Bò né đậu bắp

Mấy ngày tiết trời khó chịu làm cơ thể mệt mỏi, nhìn gì cũng ngán ngẩm khó ăn, chọn thực phẩm đã khó, chế biến món gì còn khó hơn. Nếu bạn cũng đang trong tình trạng này, vậy thì bò né đậu bắp là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy. Nguyên liệu quen nhưng hương vị lạ, đã thực hiện nhanh còn giàu dinh dưỡng. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào tìm hiểu cách làm bò né đậu bắp này nhỉ?

8. Đậu bắp kho nước tương

Đâu nhất thiết phải sử dụng thịt cá bạn mới có thể chế biến được những món ăn ngon cho gia đình. Hãy thử làm quen với món đậu bắp kho nước tương xem sao nhé. Đậu bắp và bắp non giòn giòn, vừa thấm vị, chả lụa chay có mùi thơm đặc trưng cắn vào dai dai bùi bùi. Thật là một sự kết hợp tuyệt vời phải không bạn.

9. Canh chua cá lóc đậu bắp miền Nam

Vào thời tiết oi bức, các bạn gái có thể trổ tài làm ngay canh chua cá lóc miền nam siêu ngon cực hấp dẫn.  Món canh này bạn có thể ăn với cơm hoặc bún. Nếu có nhiều loại rau khác thì bạn có thể đặt lên bếp lẩu để nhúng rau ngay tại bàn ăn nhé!

Vậy là bạn đã có kha khá những món ngon siêu ngon từ đậu bắp rồi nhé. Thích chiên, có chiên còn thích xào có đủ các món xào. Đặc biệt thực phẩm này cực dinh dưỡng mà chi phí cũng không quá đắt. Vậy thì chị em học hỏi ngay để chiêu đãi cả gia đình nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Đậu bắp- siêu ngon để giảm cân cực bổ dưỡng không thể thiếu cho hè này