Dai giòn, ngon hấp dẫn với dạ dày sốt chua ngọt

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Với cách thức thực hiện đơn giản, chỉ với 3 nhanh gọn bạn đã có món dạ dày sốt chua ngọt cực ngon cho bữa cơm gia đình vào tối nay đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món dạ dày heo sốt chua ngọt:

  • 500 gam dạ dày heo (bao tử heo)
  • Vài lát gừng
  • 1 quả dứa, 1-2 quả ớt
  • 2 củ hành khô, 1/2 củ tỏi
  • 70 gam sốt cà chua
  • 30 ml nước sốt me
  • Gia vị: Đường, muối, hạt tiêu

Cách làm dạ dày sốt chua ngọt ngon dành cho bạn đây:

  1. Dạ dày heo làm sạch. Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho vào vài lát gừng rồi đun sôi, khi nước sôi bạn cho dạ dày heo vào chần qua rồi vớt ra ngoài thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
    dạ dày heoNhững món ngon từ dạ dày heo đã xuất hiện khá đầy đủ, bạn hãy tìm hiểu và khám phá xem ngoài những món ăn quen thuộc thường ngày chúng ta còn có món ăn hấp dẫn nào nữa nhé.
  2. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm cắt lát hoặc băm nhỏ.
    Dứa gọt vỏ, loại bỏ mắt dứa và thái rẻ quạt.
    dứa làm nguyên liệu cho món cánh gà xốt dứa chua ngọtLoại quả chứa khá nhiều vitamin giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp cho da và tốt cho sức khỏe. Vì thế nên thức uống ngon từ dứa được rất nhiều chị em yêu thích. Và bạn cũng có thể bảo vệ sức khỏe mình tốt hơn với một vài đồ uống ngon từ loại quả này nhé.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là dứa, đảo chừng 1 phút bạn trút dạ dày vào đảo cùng.
    – Sau 1-2 phút, cho xốt cà chua + nước sốt me +1/2 cafe đường + 1 chút muối, tiêu vào nêm nếm cho món thêm vừa vị.
    – Khi các nguyên liệu chín, tắt bếp và cho món ăn ra đĩa.

dạ dày sốt chua ngọt

Đơn giản – gọn lẹ và khá nhanh gọn, từ chua ngọt vị dứa xen lẫn vị chua thanh của me đến giòn sần sật của dạ dày. Có lẽ chính vì lý do đó mà món ăn này lại có thể đem đến một sự khoái vị hấp dẫn rất tuyệt.

dạ dày sốt chua ngọt 2

Món ăn này không chỉ ngon cơm mà làm món nhậu cho ông xã rất tuyệt đấy nhé. Còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện nhỉ?

Chúc các bạn thực hiện thành công với món dạ dày sốt chua ngọt mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/da-day-sot-chua-ngot/

loading...
Bình luận về công thức Dai giòn, ngon hấp dẫn với dạ dày sốt chua ngọt