Cơm bọc trứng- điểm 100 cho chất lượng, không ăn phí cả 1 đời

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Không chỉ có màu sắc cực kỳ, cực kỳ bắt mắt mà cơm bọc trứng còn hấp dẫn ở hương vị ngon không chê vào đâu được. Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn sẽ biến món cơm chiên nhàm chán trở thành bữa đại tiệc cho cả gia đình.

Cơm bọc trứng

Nguyên liệu

  • Cơm: 1-2 bát con
  • Trứng: 2 quả
  • Ớt chuông xanh và đỏ: 1-2 quả
  • Cần tây, cà rốt, hành tây
  • Nấm to: 5 cây
  • Xúc xích hun khói
  • Bơ nhạt
  • Tỏi
  • Dầu ăn, muối, tiêu, phô mai

Hướng dẫn cách làm cơm bọc trứng siêu ngon

  1. Trước tiên, bạn làm sạch các nguyên liệu gồm ớt chuông xanh, đỏ, cần tây, hành tây, cà rốt, nấm. Sau đó thái nhỏ chúng. Chuẩn bị sẵn cả xúc xích, phô mai, bơ và băm nhỏ tỏi.
    Cơm bọc trứng
  2. Tiếp đến áp chảo xúc xích với bơ và tỏi băm.
    Cơm bọc trứng
  3. Sau đó cho các loại rau củ đã chuẩn bị vào đảo cùng xúc xích. Thêm ít muối và hạt tiêu.
    Cơm bọc trứng
  4. Cho cơm vào đảo đều cùng với các nguyên liệu trên.
    Cơm bọc trứng
  5. Trút 1 phần bát cơm ra bát to, đặt các miếng phô mai vào và trút nốt phần cơm còn lại lên trên. Sau đó dùng thìa ép chặt cơm.
    Cơm bọc trứng
  6. Đánh trứng với chút muối rồi đem trang thật mỏng trên chảo với lửa nhỏ.
    Cơm bọc trứng
  7. Úp cơm ra đĩa và trải trứng lên trên. Đậy kín phần cơm còn lại.
    Cơm bọc trứng
  8. Cuối cùng trang trí thêm sốt cà chua là hoàn thành sản phẩm. Phô mai trong món ăn nhờ có sức nóng của cơm sẽ tan chảy ra có độ dẻo dai vô cùng hấp dẫn.
    Cơm bọc trứng

Cơm bọc trứng là sự phối hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau với màu sắc cực bắt mắt. Bên ngoài là lớp trứng mỏng, mềm và nhẹ còn bên trong là cơm và rau củ tươi ngon.

Cơm bọc trứng Với nguyên liệu chính là trứng, bạn cũng có thể tự mình chế biến những món ăn khác hấp dẫn hơn để không bị nhàm chán như chả trứng siêu cay, trứng tráng cuộn thịt hay trứng cuộn kiểu mới.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món cơm bọc trứng mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/com-boc-trung-diem-100-cho-chat-luong-khong-an-phi-ca-1-doi/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Cơm bọc trứng- điểm 100 cho chất lượng, không ăn phí cả 1 đời